Bolen Pisang Raja #362
Source : @tyas_yodha
Bismillahirrohmanirrohim..
Salah satu author favorite yg haskar2nya tidak diragukan lgi super cantik Dan enak2😍
Selalu aktif berbagi ilmu maupun dukungan buat Cookpad, Bakerpad Dan lainnya.
Makasih mbk Tyas untuk selalu menginspirasi ❤️❤️❤️
Maaf pertama Kali bikin bolen Masih banyak kekurangan🫣 tpi ini rasanya Enak bgt😍🤤
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17006866
#ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24
#Semangcook_CSAuthorFavorit
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_JajananNusantara24
#Bakerpad_KueUlangTahunKe2
Bolen Pisang Raja #362
Source : @tyas_yodha
Bismillahirrohmanirrohim..
Salah satu author favorite yg haskar2nya tidak diragukan lgi super cantik Dan enak2😍
Selalu aktif berbagi ilmu maupun dukungan buat Cookpad, Bakerpad Dan lainnya.
Makasih mbk Tyas untuk selalu menginspirasi ❤️❤️❤️
Maaf pertama Kali bikin bolen Masih banyak kekurangan🫣 tpi ini rasanya Enak bgt😍🤤
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17006866
#ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24
#Semangcook_CSAuthorFavorit
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_JajananNusantara24
#Bakerpad_KueUlangTahunKe2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, potong2 Pisang
- 2
Panaskan margarin goreng Pisang hingga harum kecoklatan, sisihkan
- 3
Masukkan tepung dlm bowl tambahkan kuning telur air, Gula Dan garam aduk hingga Gula larut, aduk ratakan dg tepung. Tambahkan butter Dan uleni hingga adonan tidak menempel di tangan, sisihkan
- 4
Siapkan baking paper
- 5
Ambil baking paper buat lipatan 12*12, letakkan korsvet diatasnya Dan rolling perlahan, simpan di chiller 20 menit.
- 6
Ambil adonan tepung, tabur meja dengan sedikit tepung, rolling adonan melebar, Letaknya kan korsvet diatas adonan, Tutup korsvet dengan adonan bentuk amplop hingga tertutup rapat semua
- 7
Rolling perlahan Dari tengah ke pinggir membentang bujur sangkar uk. 20*30 cm. Lipat single
- 8
Kemudian Lipat bentuk S atau zigzag kemudian diam kan di chiller 15 menit (laminasi 1)
- 9
Keluarkan adonan rolling kembali perlahan membentuk persegi panjang dengan ukuran yang sama 20 X 30 cm (1/3 adonan ke tengah & sisi Lain menutupi) simpan lgi di chiller 15 menit (Laminasi ke-2) lakukan Laminasi ke-3 dg step yg sma dg Laminasi 2.
- 10
Setelah Laminasi ke-3 rolling adonan membentuk bujur sangkar, potong sma rata.
- 11
Ambil satu adonan, rolling bag. tepi saja, Agar lebih tipis bag. Bawahnya. Tambahkan Pisang & coklat/keju/keduanya
- 12
Bungkus Lipat seperti amplop. Susun di loyang yg sudah dialasi baking paper/slipat. Oles permulaan atas dg kuning telur tabur keju atau meses.
- 13
Oles dg kuning telur beri toping
- 14
Oven hingga matang ± 25-30 menit (sesuaikan dg oven masing2), siap sajikan/bisa dimasukkin di wadah plastik buat ide jualan.. hihi
- 15
Sajikan dg kopi.. Mantaap enaaknya 😍🤤
Bolen ini Tahan sampai 5 hari suhu ruang ya mom, Semakin empuk Dan enak.. (Sudah habis skrg hari ke -5) 😂✌🏻Bisa juga buat Pengganti b'day cake ya mom, bersama jajanan pasar lainnya😍🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Raja Bolen Pisang Raja
Baru pertama kali bikin bolen pisang, ternyata bikinnya gampang banget.. cuma kalo bikinnya dalam jumlah banyak capek pooll😥 tapi untuk rasa sesuai dengan pengorbanan lah yaaa endeull😄😄 ini saya pake pisang raja, karena emang favorit aja.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu1GBA
-
-
Bolen Pisang Raja Bolen Pisang Raja
Tantangan #BALONChallenge minggu pertama dimulai 🥳.minggu ini bertemakan "Pisang".Pisang adalah buah yang paling mudah di dapat dan manda suka.. banyak kandungan vit dan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh dalam pisang tersebut. kali ini manda kreasikan pisang raja untuk membuat bolen. saran manda, gunakan pisang raja yang sudah matang, dengan tanda kulitnya sudah ada bercak2 coklatnya, knp?? krn pisang raja yang sudah matang itu rasanya kan jauh lebih manis dibanding jenis pisang kepok. Pisang raja ini adalah pisang kesukaan Raja2 Mataram. Pisang Raja juga slalu ada dalam upacar2 adat jogja. Bolen ini manda gunakan resep andalan dari bunda @DapoerMommyR . hasilnya slalu memuaskan.#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_KreasiPisang#SelaluIstimewa
-
Bolen Pisang Raja Bolen Pisang Raja
#BALONChallenge#KreasiPisang#CFDCipulir_Solo#CookpadCommunity_JakartaTantangan pertama BALON kali ini berbahan : pisang 🍌 .. saya pilih bolen pisang raja karena simple dan pasti menjadi favorit keluarga ☺️ .. resep saya cooksnap dari Mba @dapoer_tiwi ..
-
Bolen Pisang Raja Bolen Pisang Raja
Sudah bikin bolen ini gak terhitung jari. Tiap panen pisang raja belakang rumah pasti bikin... Sudah lamaaa sekali tdk bikin karena pisang raja belakang rumah sudah dibabat habis. Nunggu ada yg kasih pisang dulu baru bikin 🤭🤭🤭
-
Bolen pisang raja Bolen pisang raja
Assalamualaikum ini week #1 untuk #BalonChallange mudah2n bisa sampai di final nantinya tanpa ada Kendala..amiin..cus bikin bolen pisang raja karena ini memang salah satu menu bakulan saya yang menjadi best seller....disini memang saya selalu menggunakan pisang raja yg sudah matang, pernah saya coba pisang kepok cuma rasanya kurang menggigit tapi kalau pisang raja ini klop lah kalau ketemu dengan coklat filling..cus kita keresepnya...resepnya saya share 1 resep tapi saya bikinnya 2 x kali resep....#CookpadCommunity_Sumbar#BalonChallange#kreasipisang#Sumandan23_Kreasipisang#Generasiaprontis
-
Bolen Pisang Raja 🍌 Bolen Pisang Raja 🍌
Resep ini saya ambil dari bolen badoci, resepnya pas, dan saya sudah berkali-kali bikin, buat bakulan juga,#BALONChallenge#KreasiPisang#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolen pisang raja Bolen pisang raja
Suami paling doyan sama kue ini. Dari pada beli di luaran, coba ah bikin sendiri. mantepp dah..
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Hari ini bikin Bolen pisang buat oleh-oleh liburan tahun baru 2020
-
Bolen Pisang Raja Ceure Bolen Pisang Raja Ceure
Assalamualaikum...pagi2 di anterin pisang sm bu endang, alhamdulillah ya..cocok bgt pas lg kepikiran pengen bikin bolen, gegara ibu jg barusan bikin😄.Pake resepnya journal alya, cocok deh, enak.. dan ngga ribet♥️. Cm untuk bahan olesanya saya tambah susu uht.Menurut saya ini perpaduan pisang uter dan pisang susu, di makan lgsg jg udah enak bgt, apa lg di bikin bolen, wes.. mantab lah pokoknya😍
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Bolen Pisang salah satu kudapan kesukaan pasukan dirumah, demi untuk bisa membuat bolen/ kulit pastry homemade sy sampai ikutan kelas offline dan online nya. Kursus sebelumnya menggunakan metode laminasi dg korsvet, flake pastry. Kelas di Bakerpad ini kelas ketiga yg sy ikuti, senangnya menambah ilmu utk membuat bolen dg metode double dough😍 terima kasih Bakerpad sudah memfasilitasi, terima kasih bude sharing ilmunya🙏 smg Allah membalas jasa baik bude ya🤲Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14239189#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Dari sekian banya resep bolen yg aku coba,otak atik tambah ini itu dan akhirnya nemu resep yg pas bgt buat aku. Teksturnya lembut dan agak garing diluar. Cusss... Lgs ke resep#cookpadcommunity_lamongan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)