Roti Goreng Lapis Tepung Roti (isian ayam)

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Lagi rajin bikin rotil, bomboloni, bakpao sebab bahannya ada, sayang kalau tidak dipakai. Sekarang bikin roti goreng lapis tepung roti, isian ayam kecap. Sajian ini disukai anakku dirumah sebagai camilan sehat, ada kandungan susu dan proteinnya (ayam).
#HidanganFavoritAnak
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepRotiMamaEra

Roti Goreng Lapis Tepung Roti (isian ayam)

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi rajin bikin rotil, bomboloni, bakpao sebab bahannya ada, sayang kalau tidak dipakai. Sekarang bikin roti goreng lapis tepung roti, isian ayam kecap. Sajian ini disukai anakku dirumah sebagai camilan sehat, ada kandungan susu dan proteinnya (ayam).
#HidanganFavoritAnak
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepRotiMamaEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pcs
  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 1 sdtragi instant
  3. 1/2 sdtsoft bread (ibis biru)
  4. 1kuning telur
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sachetsusu bubuk @26 gr
  7. 100-110ml.air hangat
  8. 2 sdmmargarine
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Isian:
  11. Isian ayam kecap
  12. Pelapis
  13. 2putih telur+1 sdm air matang
  14. 200 grtepung roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat isiannya terlebih dahulu

  2. 2

    Campur semua bahan kering kecuali garam.

  3. 3

    Masukkan kuning telur dan air hangat. Uleni hingga 1/2 kalis.

  4. 4

    Tambahkan margarine dan garam, uleni lagi hingga kalis. Istirahatkan 30 menit atau hingga 2x lipatnya. Tekan dan buang udara pada adonan.

  5. 5

    Bagi adonan kenjadi @30 gr, bulatkan, pipohkan dengan di roll, beri isian ayam, bulatkan kembali. Istirahatkan selama 30 menit. Hingga mengembang 2x lipatnya. Tutup dengan serbet.

  6. 6

    Masukkan kedalam bahan pelapis (putih telur), gulingkan ke tepung roti, letakkan diatas kertas biar tidak menempel, dan biarkan sekitar 10 menit (supaya tepung roti menempel semputna).

  7. 7

    Goreng dengan api kecil, hanya 1x balik saja. Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Sajikan bersama saus sambal jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa