Ikan Goreng Bumbu Jahe
Ada ikan di kulkas (nggak tahu ini jenis ikan apa,org sini bilangnya ikan bete) mantap buat digoreng,buat bumbu simple aja dgn bermodalkan jahe. heee😅. Enak loooh apalagi dengan nasi hangat.
Ikan Goreng Bumbu Jahe
Ada ikan di kulkas (nggak tahu ini jenis ikan apa,org sini bilangnya ikan bete) mantap buat digoreng,buat bumbu simple aja dgn bermodalkan jahe. heee😅. Enak loooh apalagi dengan nasi hangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan bahan baluran ikan (takaran di atas bisa sampai 5 ekor ikan), kemudian diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan
- 2
Bumbu: Haluskan jahe, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tumis hingga wangi. Masukkan perasan jeruk nipis, tambahkan sedikit air sesuai selera. Berikan garam dan gula secukupnya, masukkan saos tiram dan kecap. Aduk2 hingga rata dan cukup kental. Koreksi rasa. (Tambahkan air atau tambhkan garam/gula hingga terasa pas)
- 3
Siramkan bumbu ke atas ikan yg sudah digoreng. Sajikan dgan nasi hangat. MaasyaaAllaah nggak terasa ikannya ludes. Happy Cooking
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar