Sayur Tempe Daun Kucai

Galuh Nalara'ies D
Galuh Nalara'ies D @cook_6700772
Wonosobo

Ibu abis panen kucai yang ditanem di samping rumah, bingung mau diapain kucai sebanyak itu 😅 jd dimasak pake tempe aja deh 😅 Ini masakan melegenda dan turun temurun dari mbah putri 😆 baru pertama kali nyoba masak ini, rasanya beda dari yang dimasak ibu. Tp tetep endeus 😋😋

Sayur Tempe Daun Kucai

Ibu abis panen kucai yang ditanem di samping rumah, bingung mau diapain kucai sebanyak itu 😅 jd dimasak pake tempe aja deh 😅 Ini masakan melegenda dan turun temurun dari mbah putri 😆 baru pertama kali nyoba masak ini, rasanya beda dari yang dimasak ibu. Tp tetep endeus 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Segenggamkucai, potong-potong seruas jari
  2. 4 buahtempe daun, potong dadu
  3. secukupnyaGula merah
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. 50 mlsantan
  7. secukupnyaAir
  8. 1 buahtomat, potong-potong
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 irislengkuas
  11. Bumbu halus :
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. 10 buahcabai rawit, kalo suka pedes boleh ditambahin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Cek rasa. Tunggu agak mendidih.

  3. 3

    Masukkan tempe. Aduk. Tunggu hingga matang.

  4. 4

    Masukkan kucai. Tunggu hingga agak layu.

  5. 5

    Masukkan santan. Aduk. Tunggu mendidih.

  6. 6

    Masukkan tomat. Tutup sebentar. Matikan kompor lalu hidangkan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Nalara'ies D
Galuh Nalara'ies D @cook_6700772
pada
Wonosobo
Belajar masak itu menyenangkan 😆😆😆Practice makes perfect 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa