Capcay Saus Tiram

LuluOs
LuluOs @cook_6132563
INDONESIA

Ceritanya waktu itu aq sedang buka2 cookpad, buat keputusan pengen makan capcay secara beberapa hari belakangan jarang makan sayur. trus dikulkas aq selalu menyisakan daging, udang atau ayam jika sewaktu2 butuh bahan kaldu. Jadinya belanja sisanya aja. Bahan terkumpul eksekusi deh. #Tips jika masak capcay, ketika kita potong bahan2, usahakan ditaruh di mangkok ya, jadi g bakal terlalu banyak atau terlalu sedikit

Capcay Saus Tiram

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya waktu itu aq sedang buka2 cookpad, buat keputusan pengen makan capcay secara beberapa hari belakangan jarang makan sayur. trus dikulkas aq selalu menyisakan daging, udang atau ayam jika sewaktu2 butuh bahan kaldu. Jadinya belanja sisanya aja. Bahan terkumpul eksekusi deh. #Tips jika masak capcay, ketika kita potong bahan2, usahakan ditaruh di mangkok ya, jadi g bakal terlalu banyak atau terlalu sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pcsWortel (potong serong)
  2. 15 butirbakso (menurut selera)
  3. sisa udang sekitar 1 kepal tangan (buang kepalanya)
  4. 4 butirjagung muda (potong serong)
  5. caisim (secukupnya, potong2)
  6. 2 lembardaun bawang (potong menurut selera)
  7. 1 pcsbawang bombay (rajang)
  8. 1scht Saos Tiram
  9. 2 bhtomat ukuran kecil
  10. 3 pcsCabai Hijau Besar
  11. Gula & Garam
  12. #Bahan yang dihaluskan :
  13. 1 siungBawang putih
  14. 4siuang Bawang merah
  15. 1 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan halus, ketika agak berubah warna masukkan cabai hijau, tunggu sebentar masukkan udang, tunggu sebentar masukkan bawang bombay dan daun bawang, udak2 hingga warna udang sedikit berubah

  2. 2

    Masukkan potongan wortel lalu udak2

  3. 3

    Masukkan Jagung Muda, beri air sampai batas atas sayur (jangan terlalu banyak)

  4. 4

    Tunggu dan udak hingga empuk

  5. 5

    Masukkan saos tiram, gula garam. Tes rasa

  6. 6

    Masukkan bakso, Tunggu hingga wortel dan jagung muda meresap bumbunya dan benar benar empuk. Test rasa hingga benar benar pas.

  7. 7

    Terakhir masukkan caisim. Udak. tunggu caisim empuk. angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LuluOs
LuluOs @cook_6132563
pada
INDONESIA

Komentar

Resep Serupa