BTL (botok tempe lamtoro)

Faidah Uzma Narwastu
Faidah Uzma Narwastu @UzmaNarwastu
Bumi Sempaja City Samarinda

Paling syukaa makan botok pake nasi hangat...
Tapi kadang ngebayangin ribetnya sudah males duluan buat bikin. Maunya yang praktis tinggal suap 😂😂

Tapi kali ini diniatin bikin karena ada spesial request dari bapak alias kakungnya anak-anak...

Yuk ah masak

BTL (botok tempe lamtoro)

43 orang berencana membuat resep ini

Paling syukaa makan botok pake nasi hangat...
Tapi kadang ngebayangin ribetnya sudah males duluan buat bikin. Maunya yang praktis tinggal suap 😂😂

Tapi kali ini diniatin bikin karena ada spesial request dari bapak alias kakungnya anak-anak...

Yuk ah masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 2 genggambiji lamtoro
  2. 2 papantempe
  3. 1 butirkelapa muda kupas bersih parut panjang
  4. 2 butirtelur
  5. secukupnyadaun pisang
  6. tusuk gigi
  7. bumbu :
  8. 8 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 10 bjcabe merah keriting
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 ruaslengkuas muda
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. sedikitgula
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam

  2. 2

    Campurkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi potongan tempe, lamtoro dan kelapa parut. Aduk rata

  3. 3

    Kocok lepas dua butir telur lalu campurkan lagi dalam wadah

  4. 4

    Bungkus botok dengan daun, kunci dengan tusuk gigi lalu kukus selama 30 menit

  5. 5

    Penampakan botok yang sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faidah Uzma Narwastu
Faidah Uzma Narwastu @UzmaNarwastu
pada
Bumi Sempaja City Samarinda
🍬 Bunda dua anak sholeh🍬 Jangan Lupa Bersyukur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa