Gulai telur bumbu ungkep ayam

Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Bogor

Edisi dibuang sayang...bumbu ungkepan ayam bisa dimake over lagi jadi gulai telur menu favorit keluarga

Gulai telur bumbu ungkep ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Edisi dibuang sayang...bumbu ungkepan ayam bisa dimake over lagi jadi gulai telur menu favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 10 butirtelur ayam
  2. 100 grambuncis
  3. 1 batangsereh (keprek)
  4. 1 ruaslengkuas (keprek)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 50 gramcabe ijo
  7. 200 ccsantan instant (saya pakai cocomas)
  8. 100 ccair putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 100-150 grambumbu ungkepan ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebur telur ayam sampai matang, rendam di air dan kupas. Setelah dingin goreng sampai kuning kecoklatan, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu ungkepan ayam, tambahkan sereh, daun salam, aduk rata masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan air putih, santan, telur ayam, aduk rata. Tambahkan potongan buncis dan cabe ijo.

  4. 4

    Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata. Test rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
pada
Bogor
Mengenal cookpad, semakin mendorong saya untuk belajar memasak dengan lebih baik lagi. Arigatou cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa