Bakwan Jagung

Putri Maria Ulfa
Putri Maria Ulfa @putrimaria

kress di luar lembut di dalam.. siapa sih yang gak doyan makanan satu ini, bakwan jagung alias dadar jagung kalau di daerah asal saya nyebutnya begitu.. so maknyuss dan yummyyy..

Bakwan Jagung

1 orang berencana membuat resep ini

kress di luar lembut di dalam.. siapa sih yang gak doyan makanan satu ini, bakwan jagung alias dadar jagung kalau di daerah asal saya nyebutnya begitu.. so maknyuss dan yummyyy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung ukuran sedang
  2. 2 1/2 sdmtepung beras
  3. 3 sendoktepung bakwan (sesuaikan)
  4. 1 batangdaun pre
  5. bumbu:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdtgula (bisa ditambah)
  10. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, sisihkan

  2. 2

    Sisir jagung dan blender kasar, sisihkan sebagian jagung agar tetap utuh untuk menambah tekstur bakwan

  3. 3

    Campurkan jagung ke bumbu, tambahkan tepung-tepung aduk rata, tambahkan daun pre yang sudah dirajang kasar

  4. 4

    Goreng adonan dengan sendok makan untuk mencetak, goreng dengan api tidak terlalu besar agar matang sampai dalam, tunggu sampai golden brown dan siap disajikan hangat-hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Maria Ulfa
Putri Maria Ulfa @putrimaria
pada

Komentar

Resep Serupa