Pindang Sarden ala Mama

Rosita Zuhri
Rosita Zuhri @rosita_cook
Jawa Timur

Lagi kangen ibu akhirnya pengen banget bikin sarden ala ibu yg bisa bikin ngabisin nasi sebakul kalo lauk sarden 👍

Pindang Sarden ala Mama

28 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen ibu akhirnya pengen banget bikin sarden ala ibu yg bisa bikin ngabisin nasi sebakul kalo lauk sarden 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorikan pindang ukuran sedang
  2. 4 buahtomat
  3. sesuai selerakecap
  4. bumbu halus:
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 1/4 sdtketumbar
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 ruas jarilengkuas keprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang setengah matang yang telah dcuci bersih (saya suka dibagi jadi 2 dan 1 ekor pindangnya) setelah digoreng sisihkan

  2. 2

    Tumis smua bumbu halus dengan sedikit minyak. Jika sudah tercium harum tmbahkan sedkit air

  3. 3

    Masukkan tomat pitong tipis tipis aduk hingga mendidih tmbahkan kecap sesuai selera

  4. 4

    Terakhir masukkan pindang yg telah digoreng tunggu hingga sedikit mengental.

  5. 5

    Sarden nikmat siap disantap dengan nasi hangat 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Zuhri
Rosita Zuhri @rosita_cook
pada
Jawa Timur
Masih pemula untuk urusan dapur 🍳📷 INSTAGRAM @rositazuhri💄@wannabebeauty_makeup
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa