Terong Balado
Makanan kesukaan suami saya tercinta.. 😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan frypan dan tuang 3 sdm minyak goreng dalam api sedang
- 2
Masukan terong dan tumis sampai agak layu kecoklatan, angkat
- 3
Tuangkan 2 sdm minyak goreng ke dalam frypan yang masih panas kemudiam tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat dan bahan rempah lainnya sampai tomat hancur
- 4
Tambahkan gula, garam, saus tiram,merica dan terasi bubuk sesuai selera.
- 5
Jika dirasa terlalu pedas dapat ditambahkan sedikit gula. Sebaliknya, bagi yang suka pedas bisa tambahkan cabainya ya.. 😃 Tambahkan sedikit air kedalam sambal agar tidak gosong dan tidak terlalu menyengat dihidung aromanya.
- 6
Masukan terong yang sudah ditumis kedalam sambalado dan tambahkan perasan jeruk limao. Aduk merata selama 3 menit kemudian angkat dan sajikan.
- 7
Selamat memasak.. 😄😄😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong Balado Terong Balado
Menu makan siang buat keluarga tercinta,dapat contekan resep nya by : Nanjing_Corner di aplikasi Biru.#PejuangGoldenBatikApron
-
Terong Balado Terong Balado
Kesukaan suami menu-menu yang ada di warteg. Dan terong balado ini termasuk menu yang selalu ada di warteg. Hari ini demi memanjakan lidah suami, eksekusilah si terong balado. Karena di kulkas masih ada sisa teri medan, dimasukkan supaya rasanya lebih goreng...😁
-
-
Terong Balado Terong Balado
Hai-hai..ketemu lagi kita, kali ini masak simple aja ya, terong balado..seperti biasa emak masaknya cabenya cabe-cabean, ga pedes, buat bocah makan juga soalnya..☺️ tapi kalau pada suka pedes ya sah-sah aja yah kalo mau pakai rawit setan sekilo sekalipun 😆Yukksss masak..Untuk temen-temen yg mau lihat-lihat resep terupdate lain bisa lihat di IG saya ya.. IG user : aina_s_meals#PejuangGoldenBatikApron
-
Terong Balado Terong Balado
Kesukaan my hubby... Baru pertama kali masak ini,biasanya beli di warnas😂😂Katanya suami sih enak,hihi 😁😁
-
Terong Balado Terong Balado
Makanan kesukaan suami. Terong. Bahannya mudah didapat dan enak buat dimasak
-
Terong Balado Terong Balado
Makanan favorit saya dan suami ketika di RM padang adalah terong balado. Semenjak psbb kami tak pernah makan diluar. Suami bilang kangen makan di rm padang. Baiklah, ga ada salahnya kita buat sendiri dirumah.
-
Terong Balado Terong Balado
Terong balado ini juga sebetulnya makanan yang jarang eke makan, takut kepedesan mengingat namanya yang berjudul “BALADO”. Eh, tapi ternyata terong balado yang dijual di kantin kantor eke tingkat kepedasannya bisa eke terima. Dari sini eke bertekad, kenapa ga bikin terong balado sendiri? Toh, eke udah terbiasa membuat sambal + terongnya.
-
Terong Balado Terong Balado
#57# Ini merupakan salah satu makanan kesukaan suami dan mertua. Kalau udah dimasak langsung aja abis dalam sekali atau dua kali makan. Tapi kalau suami sukanya tekstur terong balado yang gak terlalu lembek dan gak terlalu keras. Yuk, cusss langsung eksekusi aja resepnya 😍😍#berburugoldenapron2#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#resepnyamamaida
-
-
Terong Balado Terong Balado
Kalau sedang malas bikin sambal, saya pasti bikin sesuatu yang tetap memakai cabe, entah itu balado, sambal goreng atau semacamnya, yang penting tetap ada pedas2nya😄 (jangan ditiru ya bu ibu, padahal bikin sambal lebih gampang & cepat😄).Menurut saya terong lebih terasa enak kalau diolah seperti ini, harus dengan bumbu yang agak komplit karena basic nya terong itu gak ada rasanya, jadi harus dibuat enak bumbunya. Biasanya saya gak pernah pakai air jeruk nipis masak terong balado ini, tapi kali ini coba pakai dan rasanya jadi lebih segar, lebih enak menurut saya. Seperti yang di rumah makan padang itu lho😋Untuk pedas bisa disesuaikan selera masing2 ya, yang ini pedasnya sedang aja karena orang rumah ada yang gak bisa makan pedas😊.#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar