Terong Balado
#57# Ini merupakan salah satu makanan kesukaan suami dan mertua. Kalau udah dimasak langsung aja abis dalam sekali atau dua kali makan. Tapi kalau suami sukanya tekstur terong balado yang gak terlalu lembek dan gak terlalu keras. Yuk, cusss langsung eksekusi aja resepnya 😍😍
#berburugoldenapron2
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#resepnyamamaida
Terong Balado
#57# Ini merupakan salah satu makanan kesukaan suami dan mertua. Kalau udah dimasak langsung aja abis dalam sekali atau dua kali makan. Tapi kalau suami sukanya tekstur terong balado yang gak terlalu lembek dan gak terlalu keras. Yuk, cusss langsung eksekusi aja resepnya 😍😍
#berburugoldenapron2
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#resepnyamamaida
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dengan blender atau ulekan. Sisihkan.
- 2
Goreng terong yang sudah dipotong serong hingga cokelat keemasan. Jangan menggoreng terlalu lama karena tekturnya akan menjadi lembek dan isi dalamnya akan terurai. Angkat dan sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak untuk menumis dengan api sedang. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga matang dan wangi. Masukkan terong yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga bumbu meresap.
- 4
Terong balado siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar