Sayur Terik

Diana Wahyono
Diana Wahyono @cook_6801814
Semarang

Masakan berbahan tahu,tempe,daging&telur ini kalau di Semarang disebut "jangan Terik" atau Sayur Terik.selain bisa disajikan dengan nasi bisa juga disajikan bersama dengan bubur beras.selamat mencoba.

Sayur Terik

9 orang berencana membuat resep ini

Masakan berbahan tahu,tempe,daging&telur ini kalau di Semarang disebut "jangan Terik" atau Sayur Terik.selain bisa disajikan dengan nasi bisa juga disajikan bersama dengan bubur beras.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging potong"
  2. 3telor rebus
  3. 4 potongtempe
  4. 4 potongtahu
  5. 2 gelasair utk merebus daging
  6. 1 gelassantan
  7. bumbu:
  8. 4bawang putih
  9. 2bawang merah
  10. 2kemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1daun salam
  13. 2 cmlengkuas
  14. 2 sdtgaram
  15. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging dalam air mendidih, masak hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali salam, lengkuas, garam& gula

  3. 3

    Setelah daging empuk masukkan semua bahan beserta bumbu"

  4. 4

    Masukkan santan didihkan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah

  5. 5

    Setelah mendidih kecilkan api, masak agak lama sampai bumbu meresap,kuahnya jangan terlalu kering.

  6. 6

    Menyajikannya ditaburi bawang merah goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Wahyono
Diana Wahyono @cook_6801814
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa