Gule Ayam Kentang (Kalio Ayam Kentang)/ Pr2_MasakanBersantan
Perdana ikut posting rame2.. Kali ini temanya tentang masakan bersantan.. Kebetulan anak2 suka Kalio ayam.. Yaudah bebikin ini aja deh.. Ini kalo ditempat aq namanya bukan Gule tapi Kalio.. Bedanya itu kalo gule itu kuahnya tidak terlalu kental.. Kalo kalio kuahnya lebih kental.. Kalo dikeringkan lagi bisa jadi rendang.. Dan beda cara memasaknya dari masak gule; masak Kalio santan nya dipanaskan dulu baru ditambahkan bumbu giling.. Rasanya ^^lamak bana^^👍👍👍😋😁.. Tambuah cieek..😅
Gule Ayam Kentang (Kalio Ayam Kentang)/ Pr2_MasakanBersantan
Perdana ikut posting rame2.. Kali ini temanya tentang masakan bersantan.. Kebetulan anak2 suka Kalio ayam.. Yaudah bebikin ini aja deh.. Ini kalo ditempat aq namanya bukan Gule tapi Kalio.. Bedanya itu kalo gule itu kuahnya tidak terlalu kental.. Kalo kalio kuahnya lebih kental.. Kalo dikeringkan lagi bisa jadi rendang.. Dan beda cara memasaknya dari masak gule; masak Kalio santan nya dipanaskan dulu baru ditambahkan bumbu giling.. Rasanya ^^lamak bana^^👍👍👍😋😁.. Tambuah cieek..😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, blender cabe, duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas dan garam.
- 2
Siram kelapa parut dg sedikit air panas (agar patinya lebih keluar lagi) biarkan agak dingin kemudian peras, lakukan 3 kali pemerasan hingga santan menjadi 800-900 ml.
- 3
Panaskan santan hingga santan mendidih sambil diaduk2. Tambahkan bahan2 yg sudah diblender biarkan beberapa menit sambil diaduk2.. tambahkan daun2 dan sereh.
- 4
Tambahkan ayam.. Biarkan sebentar.
- 5
Kemudian tambahkan kentang. Biarkan sampai semua matang. Tambahkan bumbu pemasak aduk. Cicipi.. kalo ada yg kurang tambahkan..
- 6
Kemudian kecilkan api. Biarkan selama 5 menit.
- 7
Angkat dan sajikan.
- 8
Lamak bana..😍😘😘
- 9
- 10
Resep Serupa
-
Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)
Gulai Kalio ini bumbunya memakai bumbu rendang tp gulainya blm jadi rendang ya atau blm kering spt rendang, yuk masak😊
-
Gulai/Kalio Ayam Kentang Gulai/Kalio Ayam Kentang
Ketika mau masak, cek kulkas yang tersisa cuma paha ayam 2 potong dan kentang saja. Nah, bingung dong, mau dimasak apaan. Sekarang jadi lebih gampang, karena ada fitur "apa isi kulkasmu", tinggal pilih bahan yang ada, lalu cari.. Nemu resep dari mbak @widyaoktavianii langsung lah eksekusi.. Makasih ya mbak resepnya, aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah..Yuk ikutan kak @mira_rozanna pakai fitur "apa isi kulkasmu"..#ApaIsiKulkasmu#MBKakmin_ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuAsyik#CookpadCommunity_Sumut
-
-
Gulai / Kalio Ayam Kampung Gulai / Kalio Ayam Kampung
Gulai / Kalio Ayam Kampung 👍👍.Source: @MitaNiez#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai kalio Ayam kentang Gulai kalio Ayam kentang
Klo lagi libur masak paling mentoj ya beli naspad klo gak ceplok telor. Kali ini masak ala padang, sklian setor cooksnap genk peda uni @rika_kitchen emplok emplok nasi anget🤤🤤. Tapi disini saya pake ayam fillet bukan ayam utuh. Untuk liat resep aslinya silahkan mampir ke akun @rika_kitchen#GenkPeda_eksis#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#CookmemberGenkPeda2_Rika#ramadancamp
-
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Kalio adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental, agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol atau daging. Source : @rika_kitchen (Padang - Sumatera Barat)Minggu 6#CookmemberGenkPeDa2_Rika#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai ayam (Kalio Ayam) Gulai ayam (Kalio Ayam)
Gulai ayam adalah makanan favorit di rumah kami. Kalau ada yang demam dan patah selera makan, maka ibu biasanya memasak gulai ayam. Bila yang digunakan adalah ayam broiler maka ayam dimasukkan setelah santan mendidih, namun bila yang digunakan adalah ayam kampung, maka ayamnya dimasukkan bersama dengan santan. Bisa ditambahkan kentang dan kacang pagar. Bila ditambah kentang, kentang di masukkan lebih dahulu dari ayam agar empuk bersamaan dengan ayam. Bila kuahnya berlebih, gulai bisa menjadi gulai telur 😁😁 masukkan telur rebus yang digores luarnya bebrapa buah dengan pisau, panaskan dengan api kecil
-
Gulai / Kalio Ayam Kampung Gulai / Kalio Ayam Kampung
Dirumah kalo bikin ayam kampung selalu ibu ato ga tante aku, tapi karena lagi dirantau dan pengen makan ayam kampung jadi belajarlah bikin sendiri sambil telponan sama ibu nanyain resepnya gimana hehe#cooking #ayam #gulai #ayamkampung #memasak #nangka
-
Ayam Kalio/Ayam Gulai Ayam Kalio/Ayam Gulai
kalo dirumah pas dipasar banyak yang jual bumbu2 halus, tapi kalo lagi merantau dikos mau beli bumbu halus di pasar blm tau tempatnya jadinya giling2 sendiri deh huhu
-
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Assalamualaikum warga CookpadersIni resep ala dapur saya lebih tepatnya merecook resep dari mama😬. Saya lebih suka kalio karena kuah lebih kental dari pada gulai kuah encer.#PejuangGoldenApron3#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Sumbar#GulaiKalioAyam
-
Gule/Kalio ayam+nangka+telur Padang Gule/Kalio ayam+nangka+telur Padang
Resep gule/kalio padang dengan tambahan bumbu instant Bamboe yang simple tapi dengan rasa yang hmm yummy ❤️😊
-
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Walaupun dengan bumbu seadanya yang ada dirumah, tapi rasanya enak lho. Ini aslinya kuah kental banget ya..Source : @rika_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)