Gulai Cumi Isi #pr_masakanbersantan

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Resep dari ig @rizkaanggraini.ca
Top markotop lah kalo aq bilang ini masakan nya. Emg dasarnya penyuka cumi. Jd mau d masak apa aja tetep suka..😄😄

Gulai Cumi Isi #pr_masakanbersantan

25 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ig @rizkaanggraini.ca
Top markotop lah kalo aq bilang ini masakan nya. Emg dasarnya penyuka cumi. Jd mau d masak apa aja tetep suka..😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi, buang tinta dan isi perutnya
  2. 2 kotaktahu putih, hancurkan
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. secukupnyagaram, gula pasir, lada bubuk
  5. 65 mlsantan kara, tambahkan air hingga jd 500 ml
  6. 1 batangserai, geprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. bumbu halus :
  10. 2 buahcabe merah keriting
  11. 2 buahcabe rawit
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 cmjahe
  15. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tahu, daun bawang dan sedikit garam. Masukkan ke dalam kantong cumi. Sisipi kepala cumi. Tusuk dengan tusuk gigi. Rebus 10 menit. Tiriskan..

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan air santan. Aduk perlahan hingga santan mendidih. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga kuah mengental..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa