Soto ayam

Pagi-pagi sarapan soto ayam...resep soto ni hasil liat di blogny bunda diah didi.mksh bunda didi resep ny. Tp sy modifikasi di sesuaikan dengan selera saya dn bahan-bahan yg da di rmh...yg mau coba silahkn...
Soto ayam
Pagi-pagi sarapan soto ayam...resep soto ni hasil liat di blogny bunda diah didi.mksh bunda didi resep ny. Tp sy modifikasi di sesuaikan dengan selera saya dn bahan-bahan yg da di rmh...yg mau coba silahkn...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,rebus ayam dengan daun salam,daun jeruk dan serai dengan api kecil, buang sisa2 kotoran yg mengambang di air.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jinten.
- 3
Tumis bumbu dn masukkan ke dalam rebusan ayam,angkt ayam,tambahkan kapulaga,pala kayumanis,royco,lada bubuk dan daun bawang yg sudah di potong 2 besar,gula merah dn kecap
- 4
Masak kuah sampai matang
- 5
Goreng ayam dan suwir2
- 6
Penyajiannya:siapkan kol,toge,tomat,ayam goreng suwir,bawang putih goreng,jeruk nipis siram dengan kuah.soto siap di nikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam kudus Soto ayam kudus
Soto ayamny versi soto kudus awalny sy liat resep bunda diah didi tp sy tmbhkn bumbu yg prnh sy bc di tabloid info kuliner ada resep dr penjual soto kudus.alhmdh skrng klo bkin soto ayam sy pake resep ni.krn prtm x bkin soto ni kykny orng rmh pd suka dbnding soto lamongn yg prnh sy bkin.jd tiap bkin soto ayam skrng bkin yg versi soto kudus aja.hr ni lg ga da jahe dn kapulaga jd sy skip.tp mnurt sy rasa hmpr sm aja😁krn 2 bahan itu ga terlalu bnyk pemakaianny😂klo dr isi sesuai yg ada drmh aja.klo drmh seringny bkin soto ala soto kudus tp ttp minta da kol kyk soto lamongn🤣jd klo isi bebas aja y sesuai selera Nenk_Suryani 1626 -
Soto ayam Soto ayam
Banyak macam jenis soto,kalau di daerah saya rembang lasem spt yg sy masak ni kalau daerah kudus beda lg😊.dsni krn ayam sy rebus terpisah sy pkai kalduny 500 ml.santan 400 ml.jika ayam d tumis dn di rebus dngn bumbu pakai santan kekentalan sedang cenderung encer 1 ltr.kalau ada kerupuk udang makin mntap.kbtulan sy lg tdk ada krupuk😁 Liya Rizky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar