Ikan mas masak pesmol

Yani
Yani @cook_7418839
Bekasi

Ikan mas masak pesmol

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan emas ukuran sedang, bersihkan, goreng dahulu
  2. 3 buahcabe merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 3 bhkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 batangsereh
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 10 buahatau lebih cabe rawit hijau
  14. 1 buahtomat iris sedang
  15. 100 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2, cabe, ketumbar, duo bawang, kemiri, jahe, kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.

  3. 3

    Masukkan air

  4. 4

    Setelah air menyusut masukan ikan yg sdh digoreng terlebih dahulu. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan cabe rawit utuh. Boleh juga tanbahkan tomat hijau/merah diiris.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani
Yani @cook_7418839
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa