Tumis Gaya *Gambas Ayam* Kilat. 😄😄

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Pengaruh Cuaca bawaannya laper, adanya 2 bahan ini. Terus nyiasatin juga biar anak mau makan sayur lalu dipaduin ni Gambas plus Ayam. Bumbunya gak banyak macem biar gak enek. Nah jadilah tumis GaYa...nya.

Tumis Gaya *Gambas Ayam* Kilat. 😄😄

Pengaruh Cuaca bawaannya laper, adanya 2 bahan ini. Terus nyiasatin juga biar anak mau makan sayur lalu dipaduin ni Gambas plus Ayam. Bumbunya gak banyak macem biar gak enek. Nah jadilah tumis GaYa...nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15 menit
  1. 2 buahGambas/Oyong uk sedang. bersihkan kulit kasarnya
  2. 75 grDaging Ayam, cincang atau potong kecil2
  3. Haluskan;
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 bhcabe rawit
  7. 1 buahtomat merah
  8. secukupnyagula, garam
  9. 10 mlair bersih
  10. minyak utk menumis

Cara Membuat

10 - 15 menit
  1. 1

    Gambas dipotong bulat jangan terlalu tipis, cuci tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga layu, masukkan ayam aduk2 lalu masukkan air. Begitu air mendidih sekitar 2 menit masukkan Gambas.

  3. 3

    Aduk rata cicip rasa. Aduk² kembali sekitar 3 menit (gambas jgn sampai terlalu matang)kalau saya suka yg masih kres2 teksturnya. Angkat, siap dihidangkan. 😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa