Telur balado

Name: Telur balado
Yield: 4 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; cabe merah keriting; 10 cabe rawit merah; 1/2 tomat; 3 siungbawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; secukupnya merica bubuk; minyak goreng

carolineetha @cook_4745930

Jakarta

Telur balado

carolineetha @cook_4745930

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butir

4 butirtelur ayam
cabe merah keriting
10cabe rawit merah
1/2tomat
3siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula pasir
secukupnyamerica bubuk
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur ayam selama 15 menit.
2

Haluskan bumbu. Cabai, duo bawang, tomat, garam
3

Kupas kulit telur yang sudah di rebus. Kemudian goreng telur rebus hingga berkulit. Angkat dan tiriskan
4

Masukkan minyak ke dalam wajan tumis bumbu balado, masukkan merica dan gula. Tumis sebentar, kemudian masukkan telur yg sudah di goreng tadi. Aduk2 hingga tercampur rata
5

Angkat dan siap disajikan