Mexican bun(roti boy)

roti favorit kluarga kecil q, ayah n di kecilpun suka yg namanya kopi. ini percobaan oven baru yg k'2x kmarin bikin roti manis isi abon, Alhamdulillah d belikan oven jg sma suami trcinta 😄😄 ga repot" pake teflon lagi 😀
Mexican bun(roti boy)
roti favorit kluarga kecil q, ayah n di kecilpun suka yg namanya kopi. ini percobaan oven baru yg k'2x kmarin bikin roti manis isi abon, Alhamdulillah d belikan oven jg sma suami trcinta 😄😄 ga repot" pake teflon lagi 😀
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A aduk hingga tercampur. siapkan bahan B pecahkan telur pada gelas dan tambahkan air hingga 160 ml.
- 2
Bikin cekungan pada tengah adonan A masukkan adonan B sedikit demi sedikit sambil diaduk pake spatula. setelah tercampur mix(spiral) dengan mixer hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan bahan C garam dan mentega mix lagi hingga benar" kalis. bulatkan dan tutup menggunakan serbet basah diamkjamselama 1 jam
- 4
Setelah 1 jam tinju" untuk mengeluarkan udara didalam bagi menjadi 8 bulatan (1 bulatan bagi 7 bagian bulatan kecil kecil. tutup kembali diamkan 15 menit
- 5
Bungkus mentega yang beku kedalam bulatan kecil. kemudian masukkan bulatan kecil ke bulatan besar. beri atasnya toping melingkar seperti obat nyamuk. kemudian oven selama 15-20 menit (sesuai oven masing")
- 6
👉Bikin toping (campur semua bahan dan mix cepat hingga kental) masukkan kedalam piping bag.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mexican bun(roti boy) Mexican bun(roti boy)
penasaran sama roti ini, dari pada gabut selesai masak buat aja ne roti,, resep dari@ ummahhaaqa92 kata mbak ummahhaaqa92 menguleninya kurang kalis,, saya termasuk orang yg kurang telaten, jadi memang bener" harus telaten biar benar" kalis#JemputRejeki hanay yana mamae Lionel😍 -
Mexican Bun (Roti boy) Mexican Bun (Roti boy)
Xixixi ini ketiga kalinya saya bikin roti boy..sblm2nya masi gagal. Oh ya btw ini saya pakai resep roti dari ci tintin...kalau toping ya saya pakai pny mb genika. Hampir sama kok kayak ci tintin.. cm sy habisin putih telurnya utk toping.. hihi sy pakai 1 sachet kopi larutkan air dkit. Isian bebas ya kebetulan sy cm margarin aja.. bisa di isi butter+gulahalus di kocok. Keju coklat. DllYg tk share resep ci tintin yah... 😍😍 Icka Napasha -
Mexican bun/ roti boy Mexican bun/ roti boy
Kondisi yang masih pandemi ini menyebabkan sangat jarang pergi ke mall walaupun hanya sekedar jalan-jalan. Ini adalah jajan an favorit putriku bila ke mall, akhirnya untuk mengobati rasa kangen rasa roti kopi ini sehingga dengan keberanian tinggi eksekusi resep ini dari chalista kitchen.....dan hasilnya ttttaaarraaa......sukses😍😉 Novita Nurmayani -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
@wildawilySudah lama.menyimpan resep ini, baru sempat membuatnya sekarang. Hasilnya sangat memuaskan , gak kalah seperti yang dijual di bakery.Saya buat 2x resep, sekalian capek dan kebetulan anak-anak mau datang.Cerita dibalik baking ini, ketika saya lupa mengisi roti dengan fillingnya, baru sadar ketika roti sudah matang semua, dan di test rasa, kog g ada isi nya???😀😀😀Tapi tetap enak kog bun ...lembut, wangi, dan nagih..Walau sudah satu hari di suhu ruang, tetap lembut, recomended nih bun.. wajib dicoba...Semoga menginspirasi!#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#cemilan#belajarbaking Betrisia -
Mexican bun/roti boy Mexican bun/roti boy
Assalamu'alaikum resep ke 20 bunda ini roti favorit aku banget, pakek resepnya chalistaa isiannya aku modifikasi jadi makin gurih. Aku timbang 42 gram jadi 11 roti. Dimakan anget2 melting isiannya. Semisal nggk habis bisa ditaruh kulkas dan kalau mau makan tinggal dipanaskan di oven selama 5 menit dah renyah lagi luarnya. Rasanya mirip bgt kaya yg dijual dah nggk usah jajan bikin aja yuuk..Wassalamu'alaikum wr wb#PejuangGoldenApron3 Oky Rosani -
Mexican bun aka roti boy Mexican bun aka roti boy
Pake resep ibu malka dan nyontek takaran dari bu wardat el ayoun 😍😋 rotinya empuk n lembyuuut 😋 Selalu suka metode overnight, soalnya tekstur roti jd lebih lembut karena proses fermentasi ragi yang perlahan2. Dalam resep bahan A dimasukkan kulkas selama minimal 12 jam, tapi saya diamkan semalaman dan roti lembut empuk dan bau raginya hampir tidak tercium...syukaaaaa 😍😍 Tanti Krisnawardhani -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
Ini roti favorite suami..kl ketoko roti pasti nyarinya roti ini,pas dlu awal2 baru dibeliin oven di challenge ama suami bisa enggak bikin roti ini...kl uda namanya ditantang pantang buat nyerah apalagi kalah 😅 😅Jdi ngublek2 cookpad buat nyari resep yg cocok dan kecantolah aq sama resepnya mb dian...pas jadi enak bangeddddddd!!,rasanya uda ga beda sama yg dijual ditoko2 ituPuas pas lihat suami ngabisin rotinya 9 biji sendirian (*iya dia habisin semua tanpa nyisain istrinya 😂 😂),oiya ini rebake yg ke 2,yg pertama belum sempet kefoto uda abis dluanUntuk isiannya bebas ya..aq pake isian coklat keju *request suamiKl mau isian yg otentik kaya roti boy bs pakai margarineLast..ini rotinya simple..cm kl lihat bahannya berasa ribet padahal enggakkk..dicoba dl pasti nanti ketagihanSource : Dian's kitchen dhe's kitchen (Subandhini A.P) -
Mexican Bun (Roti Boy) Mexican Bun (Roti Boy)
Kangen roti boy tp gabisa keluar rumah atau bahkan roti boy nya ga jualan grgr corona ini hiks. Jadi mending buat ajaa hehe. Banyak banget resepnya jd pusing milih yg mana. Akhirnya milih resep dari youtube mommy oven di https://youtu.be/5aKQWaZ4_Cg . Tapi aku modif sesuai selera aku dan bahan2 yg ada :( Dea Novita -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
Resep: mbak wilda wily.. Rotinya lembut banget sukaaaak... Aroma kopi n crunchy bagian luarnya,,, Ummu Azzahra -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
Suami pengen dibuatin roti boy. Merasa tertantang akhirnya searching resep, eksekusi deh. Topping ngga pakai kopi, tapi coklat bubuk sama milo krn kami ngga suka kopi. Pas mateng, suami bilang enak bgt, anak makan lahap bgt. Waahh bahagianya tak terlukiskan deh. Rachel Landjang -
Mexican bun (roti boy) Mexican bun (roti boy)
Suami pengen dibikinin roti boy gr2 pernah beli di mall.alhamdulilah pertama kali nyoba dia langsung suka😊 resepnya dapet ngintip dari dapurnya mba noni winanda😁 Dede Riana -
Mexican bun a.k.a roti boy Mexican bun a.k.a roti boy
Roti yg kalau di bandara atau emol2,wanginya semerbak kemana2 ya😂 enak bgttt. Coba bkin sendiri pertama kali,hasilnya blm maximal sprti yg dijual🙈 wangi kopinya kurang nendang krn aku gk pake essence kopi huhu tp ttp oke kata mas bojo🥰 utk adonan roti aku pakai resep basic saja,utk resep topping disadur dr bbrp resep. Let's try! Bundanoer
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar