Saus madu (ikan kakap / ayam / brokoli / kembang kol)
Walau saus ini sangat sederhana namun terkadang membuat ketagihan. Kali ini saya memakai ikan kakap, bisa juga diganti dengan ayam ataupun brokoli/kembang kol yang juga digoreng tepung terlebih dahulu untuk sahabat vegan, tetapi tidak perlu dimarinate ya.
Saus madu (ikan kakap / ayam / brokoli / kembang kol)
Walau saus ini sangat sederhana namun terkadang membuat ketagihan. Kali ini saya memakai ikan kakap, bisa juga diganti dengan ayam ataupun brokoli/kembang kol yang juga digoreng tepung terlebih dahulu untuk sahabat vegan, tetapi tidak perlu dimarinate ya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong menjadi dadu. Marinasi ikan dengan bumbu marinate kurang lebih 15 menit dan simpan didalam kulkas.
- 2
Campurkan bahan dusting dan ambil ikan, masukan kedalam tepung dan sisihkan. Diamkan beberapa saat hingga tepung terlihat mengering.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan sampai matang dan golden brown. Sisihkan
- 4
Campurkan semua bahan saus didalam mangkuk, aduk hingga larut. Panaskan dalam wajan hingga mengental. Tidak perlu maizena karena kandungan manis dalam madu dan gula menjadi caramelize dan mengental dengan sendirinya.
- 5
Matikan api dan masukan ikan goreng tepung. Campur hingga merata.
- 6
Sajikan dengan taburan biji wijen yang sudah disangrai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fillet Kakap Saus Madu Fillet Kakap Saus Madu
Enak pokoknya 🥰#PekanPosbar#SemangcookArisan_LolitaVega#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5480220-fillet-kakap-saus-madu?invite_token=FhdqbpGpymiLoXFE4WrBjtHp&shared_at=1634194085
-
-
Kembang Kol Saus Madu Kembang Kol Saus Madu
Salah satu trik supaya anak2 mau makan sayur. Menyembunyikan si sayur di balik tepung. Alhasil mereka memakannya sampai habis & bilang enak. Memang enak sih, si kembang kol mirip rasanya sama ayam. Ditambah saus madu, hmmm nikmatnya jd bertambah. Misi si ibu pun berhasil 🤭#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BungadiDapurku#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SiBungaDapur
-
Ikan Kakap saus Madu Ikan Kakap saus Madu
welcome to my kitchen..bosen klo ikan cm digoreng tepung lalu di tim aja.. atau siram asam manis. mau coba yg madu.. hmm nyummy enak jg loh. anakku sukaaa😆😊 itu yg plg penting. ank senang ibu senang..
-
Brokoli saus madu Brokoli saus madu
Buat ngimbangin si ayam jahe yang asin, bikin brokolinya manis yuk. Semanis saya 😘Ini juga ludes dilahap anak2 tak bersisa. Buat yang anaknya susah makan brokoli cobain bikin ini deh.#fe
-
Kakap saus madu Kakap saus madu
Bangun sudah jam 6. kesiangan 🙈. belum bikin bekal untuk suami tercinta. Beli fillet kakap kemarin tapi bingung mau dibikin apa. Akhirnya bikin yg gampang aja. Kredit resep dari wiena tan.
-
saus madu saus madu
Hai ! Ini dia sambungan dari resep chewy brokoli yang kemarin aku buat.Sebenernya, saus madu ini gak cuma cocolan dari chewy brokoli, tapi hisa sebagai cocolan makanan lain.Jadi ceritanya kemaren udah bosen sama saus sambel / tomat botolan. Akhirnya iseng bikin saus madu.Resepnya coba coba, eh kebetulan kok ya mayan.. Mayan zonk gara gara kebanyakan maizena. Tapi mommy dan sista gak perlu khawatir, resep yang aku tulis (insya Allah) udah gak zonk kok. Hihihi. Selamat mencobaaa ^^
-
Kembang kol (cauliflower) saus madu Kembang kol (cauliflower) saus madu
ga ada cerita ga suka sayur ;)saya menggunakan resep ini untuk terong, onion ring, ayam, jamur, dan lain-lain
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Dada ayam fillet jika digoreng biasa teksturnya padat (seret). Saya kasih tips agar setelah digoreng tetap empuk (juicy). Bahan tepung dari resep Xander's Kitchen. Bahan saus saya ubah sedikit dari resep ci Finny Puspitasari.
-
Ayam goreng saus madu Ayam goreng saus madu
Setelah beberapa minggu gak masak krn sibuk kerjaan, akhirnya kangen balik dapur lagi. Akhirnya weekend ini rehat bentar buat masak dulu dehhh...Kali ini eksekusi resepnya Dilla Wahab, dengan beberapa modif :)
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Momsai, icip masak ayam saus madu yuk, yummyyy banget, pasti semua suka....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar