Kembang kol (cauliflower) saus madu
ga ada cerita ga suka sayur ;)
saya menggunakan resep ini untuk terong, onion ring, ayam, jamur, dan lain-lain
Kembang kol (cauliflower) saus madu
ga ada cerita ga suka sayur ;)
saya menggunakan resep ini untuk terong, onion ring, ayam, jamur, dan lain-lain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan untuk krispi, aduk hingga rata, buat adonan basah dari 5 sdm tepung dan 100 ml air dingin
- 2
Celupkan kembang kol ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke tepung kering
- 3
Goreng dengan minyak banyak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- 4
Dari langkah ini sudah menjadi kembang kol krispi yang juga enak dimakan tanpa saus apapun :G bisa juga untuk krispi bahan lain seperti ayam, udang, dll
- 5
Untuk membuat saos:
- 6
Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum,
- 7
Masukkan kecap manis, madu, garam, merica dan 100 ml air, aduk hingga rata tambahkan minyak wijen, aduk hingga mendidih
- 8
Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental
- 9
Masukkan kembang kol krispi ke dalam saus, aduk hingga rata
- 10
Kembang kol saus madu siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar