Dendeng daging sapi basah ala eka

eka Purnamasari
eka Purnamasari @cook_7376909
Tangsel

Td pusing mau masak, ad daging dikulkas, akhirnya kefikiran mau bkin denddwng yg simpel bangeet

Dendeng daging sapi basah ala eka

25 orang berencana membuat resep ini

Td pusing mau masak, ad daging dikulkas, akhirnya kefikiran mau bkin denddwng yg simpel bangeet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. bumbu rebusan daging sapi
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam n daun jeruk
  6. bumbu dihaluskan
  7. 150 gramcabe keriting(jk sk pedas bs pake cabe rawit merah)
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. bumbu
  11. 1 potongjeruk nipis
  12. secukupnyagaram n gula
  13. secukupnyaminyak buat menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek semua bumbu rebusan, lalu rebus daging hingga empuk

  2. 2

    Setelah daging empuk, lgsg di potong memanjang n lalu di geprek pake ulekan, sampai daging berbentuk sprti dendeng

  3. 3

    Lalu goreng daging yg sudah jd dendng, dg cr masukan daging dulu bru masukin minyak goreng sedikit saja, sambil di aduk, angkat daging jk sdah brubah warna agak kecokalatn

  4. 4

    Tumis bumbu yg dihaluskan, sampai tdak ad bau cabe mentah lalu masukan semua bumbu, garam, gula n perasan jeruk nipis(perasan jeruk nipis jgn trlalu banyak, ntar pahit)

  5. 5

    Jika sudah dimasukkan smua bumbu masukan daging, aduk sebentar sampai bumbu trcampur daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka Purnamasari
eka Purnamasari @cook_7376909
pada
Tangsel
istri, ibu, sekaligus seorang perawat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa