Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang dara. Kalau saya cangkangnya disikat agar pasir nya benar2 hilang
- 2
Rebus kerang sampai berbuih dan mendidih (oni penting : buang air rebusan pertama) kemudian rebus lagi bersama laos dan jahe
- 3
Haluskan bumbu, tumis dgn sedikit minyak setelah kering masukkan serai dan daun salam
- 4
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan kerang yg sdh mendidih
- 5
Tambahkan garam, gula, air asam, bawang bombay, dan tomat
- 6
Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikt berkurang, tes rasa, dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2378445
Komentar