Rebus telur, kupas, goreng asal, sisihkan.

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih

Rendam cumi asin sebentar dan potong tahu sesuai selera.

Panaskan minyak

Masukkan bumbu halus, tumis, masukkan lengkuas yg sudah di keprek, pete dan kacang panjang.

Tunggu matang, masukkan telur dan cumi.

Beri santan dan tambahkan air 1 liter. Masukkan potongan tahu, aduk sampai bumbu dan santan tercampur

Tambahkan garam dan gula serta penyedap

Tunggu sampai mendidih

Tunggu sampai menyerap dan air tak terlalu banyak.

Angkat

Hidangkan