Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas khas Thailand)
Enik Sulistyawati @enikkirei
Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas khas Thailand)
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak, goreng kulit udang hingga matang dan kering. Lalu, tuangkan 1 L air, rebus sekitar 10 menit, saring lalu sisihkan. Maka air kaldu udang telah selesai dibuat
- 2
Panaskan kembali minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum dan tanak. Tuangkan air kaldu, aduk rata, lalu tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas, tomat dan jamur kancing, aduk rata.
- 3
Masukkan Bumbu Lainnya bersama cabe rawit merah utuh, aduk rata lalu koreksi rasa. Jika rasa telah sesuai, masukkan udang dan daun ketumbar, tunggu hingga matang dan mendidih, matikan api.
- 4
Tuangkan susu evaporasi dalam keadaan api mati, aduk rata (jika tidak suka bisa diskip ya). Sajikan Tom Yum Goong selagi hangat. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas khas Thailand) Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas khas Thailand)
Pas main ke Thailand tuh selalu pesen menu ini..ga di kaki lima atau resto fancy. Pilihan ga jauh2 deh..enak seger sih 😍Buat sendiri biasanya pake bumbu instant hahahaha mager mode on 😁Akhirannya coba deh bebikin pake bahan fresh..duh ngilerable 😉🤤Inspirasi resep @SilviaNovi 🥳#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#HuntersInAction
-
Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas Thailand) Tom Yum Goong (Sup Udang Asam Pedas Thailand)
Hujan-hujan memang paling enak yang hangat, asam dan pedas.ehhh pas nemu resep ini dan pas banget punya udang gede..cusss eksekusi... penggunaan susu dan cabai rawit aku skip ya..source : @SilviaNovi
-
Tom Yum Goong - Sup Udang Asam Pedas Khas Thailand Tom Yum Goong - Sup Udang Asam Pedas Khas Thailand
Tom Yum Goong ini salah satu menu favorit di rumah kami. Biasanya Tom Yum kami makan bersama Udon tapi dengan nasi juga nikmat.Selama ini saya memasak Tom Yum menggunakan pasta siap pakai karena malas ribet. Akhirnya penasaran membuat Tom Yum dari awal, mulai membuat kaldu udang, tapi hasilnya memang jauh lebih enak karena bahan-bahannya masih segar dan warna merahnya menggoda sekali. Bila ingin membuat Tom Yum seafood tinggal menambahkan cumi dan ikan.Resep Chef Davina ini menggunakan bahan yang mudah di dapat di Indonesia. Happy cooking :)Source: Utube Davina Hermawan
-
Tom Yum Goong - Sup Asam Pedas Khas Thailand Tom Yum Goong - Sup Asam Pedas Khas Thailand
BismillahTom yum goong adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal.Kalau di Indonesia, sup ini biasanya cocok sebagai pendamping ketika bbq an. Ditambah dengan olahan ikan, seperti dumpling dll.Source : @SilviaNovi#Semangcook_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand) Tom Yam Goong ( Sup Asam Pedas Udang Thailand)
Sup yang satu ini sudah sangat terkenal dengan rasa khasnya yang asam dan pedas. Sangat cocok dihidangkan bagi penggemar rasa pedas, sebaiknya disajikan dengan nasi putih.
-
Tom Yam Goong (sup Udang asam pedas) Tom Yam Goong (sup Udang asam pedas)
Untuk kaldu udang, bisa dilihat di resep sy #kalduudanghomemade ya...#JajananNegeriGajah#JalanJalan#resolusi2019#berburucelemekemas#wokatomy#generasigakpakaimicin#cookpadcommunity_tangerangselatan
-
Sup Tom Yum Goong Sup Tom Yum Goong
Saat cuaca dingin , sup made in Thai ini sangat cocok disantap dengan nasi ataupun tanpa nasi...rasa asam , pedas dan seger sangat menggugah selera ini bikin fresh banget...simple Tom Yum Goong is so tasty...not too spicy & sour...pas deh rasanya 😊
-
Tom yam goong (Thai soup) Tom yam goong (Thai soup)
Pulang berenang pengen yang seger2.. lihat kulkas ada sisa udang. Dibuatlah tom yam goong ini, pedes asem segerrrr pisan pokoknya 😁
-
Tom Yam Goong Soup (seafood) Tom Yam Goong Soup (seafood)
#BakulAreng_DiKuahinAja#CoboyBakulAreng#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#myeveryday_cookpad#myeveryday_cookpad#beforeafter_cookpad#PrayForCianjur
-
230. Tom Yam Goong Soup 230. Tom Yam Goong Soup
Masak praktis ketika WFH telah usai adalah memasak masakan berkuah yang menyegarkan. Isian bisa disesuaikan kesukaan. Yang penting udangnya ya.Tom Yam atau Dom Yam) adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal.Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai), ikan (tom yum pla), atau makanan laut yang dicampur (tom yum talay atau tom yum po taek) dan jamur.Sumber : Mrs. Culinary channel#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevelWeek 23#DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAkuMinggu 96.*Mohon maaf foto mengandung iklan.
-
Tom yum goong (tom yum udang) Tom yum goong (tom yum udang)
Diajari sama mahasiswa food and nutrition pas magang di Thailand
-
Tom Yum Goong Thailand Tom Yum Goong Thailand
Bikin versi instant, ngabisin stok bumbu tom yum dan bahan seadanya di kulkas. Pas banget dimakan panas-panas, badan yang greges karena bapil jadi rada plong.👉Bahan utama : cumi, udang dan jamur shitake👉Unsur indrawi :*Aroma : harum khas seafood dan kuah tom yum yang segar*Rasa : gurih, asam dan pedas dari paduan bumbu dan tambahan susu evaporasi*Warna : kuah oranye dari tom yum paste#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#RasaSerumpun
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23842795
Komentar