Ayam Suwir Bumbu Bali
Sebenernya belum pernah mencoba makanan ini sebelumnya, tapi saya sangat tertarik ketika melihat resepnya di youtube. Jadi saya coba sendiri deh.😊
Ayam Suwir Bumbu Bali
Sebenernya belum pernah mencoba makanan ini sebelumnya, tapi saya sangat tertarik ketika melihat resepnya di youtube. Jadi saya coba sendiri deh.😊
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan menambahkan garam, merica, 1 lembar daun salam, 1/2 batang serei yg sudah dikeprek, dan daun jeruk. Masak sampai daging empuk dan masak.
- 2
Setelah daging empuk, tiriskan dan suwir suwir daging tersebut. Sisihkan sejenak
- 3
Iris tipis bawang merah 1, putih 1, 1/2 serei, dan juga kencur. Iris tipis juga daun jeruk setelah dibuang terlebih dahulu serat daunnya. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan irisan bawang merah dan putih, tunggu sampai harum masukan serai, kencur, dan daun jeruk dan Tumis sampai aroma keluar.
- 5
Masukkan bumbu halus dan juga daun salam dan tumis sampai seluruh bumbu matang.
- 6
Masukkan daging ayam yang telah disuwir, aduk hingga rata tambahkan santan kental sedikit demi sedikit. Aduk sampai seluruh santan menyerap ke daging.
- 7
Apabila ingin lebih pedas tambahkan cabe rawit iris sebelum memasukkan santan.
- 8
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Cerita nya lagi ngurangin makan nasi, jadi cuma makan sayur dan lauk jadi punya ide deh bikin makanan ini hihi sebenernya juga terinspirasi sama menu diet di Instagram, kalau pesan cateringnya mahal jadi bikin sendiri aja yang murah dan gak kalah enak. Selamat mencoba🤗
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Punya dada ayam, bosan dibuat itu2 sajaaa. Searching2 di youtube akhirnya eksekusi 😊😊😊
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Saya sampe nanyaa ke temen saya yang orang Bali gimna resep ayam suwir ini. Akhirnya bisa praktek sendiri jadi menu mudahh buat buka puasa#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Karena pandemi, gabisa kemana-mana sedangkan hasrat liburan tinggi alhasil mari kita memasak sendiri untuk mengobati rasa kangen dari Bali
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Jadi dulu waktu SMA ibu kos suka masak ini nih dan rasanya enak bangeeet. Kebetulan ibunya orang lombok jadi ya sering masak makanan khas sana. Tapi waktu itu belum tertarik buat tau resepnya, karna ngga suka masak 😂 Nah waktu kuliah tiba2 pengin makan ini, tapi ngga ada yg masakin. Haha. Yaudah jadinya tanya resep terus masak sendiri. Selamat mencobaa.. dijamin nambah 2 piring *eh 🤣
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Coba coba tapi ternyata suami suka bangett 😳 maaf agak belibet nulis langkah2nya haha.
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Suka banget sama masakan bali, ini salah satu nya jadi coba buat deh..
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Semua masyarakat Indonesia pasti tau dengan kota Bali, sekalipun belum tentu semuanya sudah pernah berkunjung ke kota satu ini, yang terkenal akan wisatanya hingga di tingkat internasional.Pas banget kali ini ada inspirasi #Pekan_BALI lalu di home ig muncul resep ayam suwir bali dari ig @indahdapur. Bumbunya pun ternyata simpel dan semua ada di dapur, jadi ga lama langsung eksekusi aja deh.Rasanya juga maknyos, rasa serai nya terasa banget.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu15#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung#PekanInspirasi#Pekan_BALI#SiapRamadan
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Alhamdulillah masih sempet upload... Kedua kalinya masak ini. Tetep aja enak, keponakan yg msh pada SD juga suka. Pas dateng langsung ditambulin tuh ayam. Terus mereka bisik-bisik, "wa boleh minta resepnya ga, enak bgtz" haha segitunyaKetika saya tau, kalo minggu ini pekan bali. Langsung buka resepnya: Dewi Mahardika via: @muslimhijrah.cooking. Bumbunya kaya rempah, pedes, gurih maknyuus pokonya. Terima kasih ummu...#pekan_bali#pekaninspirasi#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tasikmalaya#siapramadan
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Menu buka puasa hari ke 25 ramadhan :)Resep ini hasil belajar dari tetangga yg kebetulan punya suami orang Bali.Mudah dan murah tapi melahapkan makan keluarga.
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Disarikan dari berbagai macam resep, disesuaikan dengan bahan yang terjangkau. :)
-
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Tadinya gak mau ikut kontes ini, tapi di freezer tenyata masih ada stock Dada ayam, baiklah.. Mari kita manfaatkan untuk membuat salah satu resep favorit keluarga. Dimakan pakai nasi hangat aja sudah nikmat bangeeeeetttt masya Allah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar