Beberapa waktu lalu saya pernah buat chilli oil sendiri dan setelah sekian lama, masih ada sisa dengan kondisi yg masih baik.

Masih suasana Iedul Adha, minggu ini Combo posbar bertema aneka nasi goreng mengamdung daging,. Boleh daging kambing, sapi maupun ayam.

Karena ada daging sapi yg sudah direbus empuk, saya akan bikin nasgor daging sapi dulu. Karena chilli oil dibuat dengan beberapa rempah dan bumbu, sehingga punya aroma dan rasa yg cukuo enak, jadi saya hanya menambahkan sedikit bawsng putih dan daun bawang saja sebagai bumbu tumisan.

Buat saya, ini enak dengan wangi dari chlli oil yg bikin beda dengan nasi goreng biasanya.

Suka, dan pasti dibikin nasgor lagi sisa chilli oilnya.

#cookpadcommunity_bogor
#combocalakan_nasgordagingalacombo
#kreasidagingkurban