Lapis Daging Sapi

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Alhamdulillah dapat kiriman daging kurban dari masjid, ini sebagian saya olah bumbu lapis kesukaan anak2 🥰

#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Malang

Lapis Daging Sapi

Alhamdulillah dapat kiriman daging kurban dari masjid, ini sebagian saya olah bumbu lapis kesukaan anak2 🥰

#KreasiDagingKurban
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1/2 sdtkunyit bubuk
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1/2 sdtpala bubuk
  5. 2lb daun salam
  6. 3lb daun jeruk purut
  7. 1 batangserai digeprek
  8. 1 butircengkih
  9. 1 cmkayu manis
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1/2 sdmgula kelapa diserut
  12. 1/2 sdmair asam
  13. Secukupnyaair
  14. Bbu halus :
  15. 8 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1cabe merah besar
  18. 5cabe rawit
  19. 5 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. Lalu potong2. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Tuangi air dan semua bumbu lainnya lalu masukkan daging. Masak hingga air menyusut, mengental. Tes rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, tuang lapis daging ke wadah saji. Sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Resep Serupa