Soto Ayam Kuah Bening
Dapur Irez @dapur_irez
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu masukkan ayam dan ceker, rebus hingga matang dan mengeluarkan kaldu. Angkat dan sisihkan, untuk airnya akan digunakan untuk kuah.
- 2
Goreng ayam sebentar, lalu angkat. Setelah dingin, suwir-suwir ayam. Lalu Sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan jahe-kunyit-lengkuas, kemiri,serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Aduk merata,matikan api.
Note: bumbu tumis juga bisa diblender
- 4
Masukkan tumisan diatas kedalm kuah kaldu, aduk rata dan biarkan mendidih. Setelah itu, masukkan irisan daun bawang dan tomat, aduk dan masak hingga bumbu dan kuah meresap sempurna.
- 5
Soto ayam kuah bening siap disantap bersama pelengkap sesuai selera.
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Soto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Biasanya daging yang paling sering digunakan daging sapi dan ayam. Warung Soto mudah dijumpai disetiap kota di Indonesia dengan berbagai ciri khasnya masing-masing.Kali ini aku pilih buat Soto Ayam Kuah Bening. Variasi soto yang mudah dijumpai di kota Klaten, Solo, Jogja dan sekitarnya. Soto ayam kuah bening ini jd salah satu favorit hidangan keluarga.Source : @rustinasikah#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Bawannya pengen makan yang seger2 kuah panas, nyeruput kuah soto ini cucok marucok endullll surenduuull...👩🍳#SotoAyam#FestivalRamadhanCookpad
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Hari ini saya masak soto ayam kuah bening, hemm bener2 seger, masaknya cepet dan gak ribet, emng beda sih sama soto yg aku masak biasanya, ini lebih seger.
-
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Bingung hari ini mau masak apa, dari kemarin masak ikan mlulu sekarang mau nyoba bikin soto ayam buat suami tercinta.
-
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Kalo pengen maem soto aq lebih suka bikin sendiri karena bisa masak tanpa vetsin. Nah hari ini aq masak soto ayam kuah bening. Hampir komplit minus koya az 😁. Ini adaptasi resep dari Ci @xanderskitchen . Resep asli saya dapat dari postingan Instagram nya. 👇https://www.instagram.com/p/BgQgz3LneCH/?utm_medium=copy_link
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Sebenernya ga terlalu doyan sih makan soto, tapi berhubung udh kehabisan ide masak, sesekali bikin ini tak apelah yaaa..yg penting banyakin cabe pasti jadi endeesss puoollll. Sumber resep dari ci yNy tengkiuuhhh
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Tetumbenan anak kicik bangun tidur langsung minta dimasakin soto. Apalah daya, dibujuk2 terus sama anak kicik sampai dia menawarkan diri buat nemenin emaknya belanja ke pasar. 😅#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Musim hujan gini enaknya makan yang berkuah-kuah deh,, tiba2 kepikiran soto ayam nih mumpung bahan2 dikulkas masih lengkap langsung aja eksekusi 🤭
-
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Cuaca lagi mendung, cocok nih makan yang hangat-hangat. Punya stok ayam tinggal dikit dikulkas jadilah soto ayam , nikmat banget..... Akhirnya nemu resep soto ayam yang kuahnya segar dan rasanya pas. Terinspirasi dari resep bunda Rustina Sikhah ,mantap 👍👍Sudah lama buat ini dan baru ingat klo belum diposting.... Maaf step- step gambar pembuatan kurang lengkap, lainkali saya lengkapi.... lupa ke foto dan baru ingat pas sotonya udah mau habis hehehhe#PejuangGoldenApron3#sotoayam#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#sambalsoto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23876168
Komentar