Telur Bumbu Acar Kuning

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

GAS2023, Minggu 9 & 10 > Resep 23, 3 April 2025 (posbar 15)

Salah satu menu andalan simpel dan cocok dilidah semua orang yaitu telur. Saya bikin pake bumbu acar. Bisa untuk menu tambahan ketupat/lontong, nasi samin/minyak atau nasi putih klo udah bosen yang bersantan. Hidangan andalan ga harus menu daging atau ayam. Bisa juga ikan atau seafood. Kadang klo pas pulkam, menu yang dicari justru menu kampung seperti gulai tempoyak ikan asap, tehung kelutuk/sayur terong bulat, pindang ikan, sambal nanas/kweni dan lainnya
.
.

#Posbar
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#GAS2025_hadleny
#HidanganAndalan
#TelurAcarKuning
#telur
#Pais_KatuanganBoboran

Telur Bumbu Acar Kuning

9 orang berencana membuat resep ini

GAS2023, Minggu 9 & 10 > Resep 23, 3 April 2025 (posbar 15)

Salah satu menu andalan simpel dan cocok dilidah semua orang yaitu telur. Saya bikin pake bumbu acar. Bisa untuk menu tambahan ketupat/lontong, nasi samin/minyak atau nasi putih klo udah bosen yang bersantan. Hidangan andalan ga harus menu daging atau ayam. Bisa juga ikan atau seafood. Kadang klo pas pulkam, menu yang dicari justru menu kampung seperti gulai tempoyak ikan asap, tehung kelutuk/sayur terong bulat, pindang ikan, sambal nanas/kweni dan lainnya
.
.

#Posbar
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#GAS2025_hadleny
#HidanganAndalan
#TelurAcarKuning
#telur
#Pais_KatuanganBoboran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
18 butir
  1. 18 butirtelur rebus, kupas lalu goreng kecoklatan
  2. 1 batangserai, geprek
  3. Sejempoljahe, geprek
  4. 1 sdmcuka makan
  5. 250 mlair
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 12 butirbawang merah ukuran agak kecil
  9. 6 siung besarbawang putih
  10. 1 sdmkemiri
  11. 4 cmkunyit

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum. Tuang air dan cuka makan

  2. 2

    Beri garam, masako dan gula pasir. Aduk rata lalu masukkan telur. Masak dengan api agak kecil hingga bumbu meresap dan berminyak sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa

  3. 3

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa