Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang..saya cm buang kaki dan kumisnya aza... kulit dan kepala tetap utuh (tapi klo mau dibuang semua jg gpp..optional)..masukkan putih telur..lada..garam..aduk rata...kemudian masukkan tepung maizena...ratakan..kemudian goreng smpe mateng..sisihkan...
- 2
Di bahan 2... kocok lepas telur...masukkan lada dan garam...aduk rata...sisihkan..
- 3
Panaskan wajan..masukkan mentega dan gula yg di bahan 2 hingga cair dan berbusa...kemudian tuangkan adonan telur...angkat tinggi adonan telur pada saat menuangnya ke wajan...pada saat menuang adonan telur...tangan jgn berhenti ngaduk diwajan..aduk terus sampe seperti floss/kremesan..angkat dan tiriskan..pake penyaring utk menyaring sisa minyaknya...ambil telurnya saja...
- 4
Di wajan terpisah...masak bahan 3...hingga harum...kemudian masukkan udang yg sudah digoreng tadi..aduk sebentar...angkat
- 5
Susun udang dipiring..kemudian taburkan egg floss tadi...siap dihidangkan..
- 6
Selamat mencoba.. [jika kurang mengerti boleh di tanyakan kmbli...😊😊😊]
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar