Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. 500 grAyam bagian dada, rebus suwir"
  2. 1 buahkecombrang iris halus
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 2 batangserai geprek
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmgula merah sisir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 3 sdmminyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 15 buahcabe merah keriting
  14. 7 buahbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dulu

  2. 2

    Panaskan minyak masukkan bumbu halus tumis sampe harum.
    Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas tumis kembali sampe harum, tambahkan gula merah, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, aduk rata masukkan ayam suwir.

  3. 3

    Tambahkan kecombrang aduk sampe tercampur rata & mateng, tes rasa.
    Bila rasa sudah sesuai, matikan api,pindahkan kepiring.

  4. 4

    Ayam suwir bunga kecombrang siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Prasetyawati
pada
saya masak sesuai selera saya & mengikuti bahan yg saya punya,resep itu hanya sebatas pendoman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa