0003. Resep Sambal Rumahan Gurih Pedas

Name: 0003. Resep Sambal Rumahan Gurih Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 bh cabai rawit; 5 bh cabai keriting merah; 2 bh cabai gendut; 1 bh tomat sedang; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 bh terasi instan (merk apa saja); Secukupnya garam (saya pakai 1/4 sdt); Secukupnya micin (saya pakai 1/4 sdt); Secukupnya kaldu ayam bubuk (opsional, saya pakai sambil dikoreksi rasa); Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Cheera @akucheera

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Khusus untuk yang ga suka ada manis-manisnya, pake resep ini yuk, dijamin enakk 🥰

Selera gurih dan asin setiap orang berbeda, jadi bisa disesuaikan saja yaa 💗

#sambalgurih #sambal #sambalrumahan

Khusus untuk yang ga suka ada manis-manisnya, pake resep ini yuk, dijamin enakk 🥰

Selera gurih dan asin setiap orang berbeda, jadi bisa disesuaikan saja yaa 💗

#sambalgurih #sambal #sambalrumahan

Lebih banyak

0003. Resep Sambal Rumahan Gurih Pedas

Cheera @akucheera

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Khusus untuk yang ga suka ada manis-manisnya, pake resep ini yuk, dijamin enakk 🥰

Selera gurih dan asin setiap orang berbeda, jadi bisa disesuaikan saja yaa 💗

#sambalgurih #sambal #sambalrumahan

Khusus untuk yang ga suka ada manis-manisnya, pake resep ini yuk, dijamin enakk 🥰

Selera gurih dan asin setiap orang berbeda, jadi bisa disesuaikan saja yaa 💗

#sambalgurih #sambal #sambalrumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bhcabai rawit
5 bhcabai keriting merah
2 bhcabai gendut
1 bhtomat sedang
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 bhterasi instan (merk apa saja)
Secukupnyagaram (saya pakai 1/4 sdt)
Secukupnyamicin (saya pakai 1/4 sdt)
Secukupnyakaldu ayam bubuk (opsional, saya pakai sambil dikoreksi rasa)
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bahan 1-6, lalu potong potong sesuai selera.
2

Tumis bahan-bahan tersebut dengan minyak yang sudah disiapkan.
3

Untuk terasi, bisa ditumis di akhir-akhir ketika bahan lain hampir matang, agar tidak hancur.
4

Siapkan cobek/chopper/blender untuk menghaluskan semua bahan. Haluskan sampai tingkat halus yang diinginkan.
5

Tambahkan garam, micin dan kaldu, lalu aduk.
6

Koreksi rasa, jika sudah cukup, sambal siap disajikan.
7

Bisa digoreng kembali agar mengurangi tekstur berair.