Ayam Goreng Tepung Cabe Bawang

This recipe was inspired by Teh Ulil (on X).
Ayamnya digoreng dengan tepung basah. Kemudian dioseng supaya ada rasa pedes-pedesnya gitu.
Tekstur ayamnya lembut. Pedasnya terasa. Ada sedikit aroma dan rasa daun jeruk. Bisa jadi alternatif kalau bosen sama ayam geprek. Tinggal tambah tomat dan sereh jadi sambel matah 😁
Ayam Goreng Tepung Cabe Bawang
This recipe was inspired by Teh Ulil (on X).
Ayamnya digoreng dengan tepung basah. Kemudian dioseng supaya ada rasa pedes-pedesnya gitu.
Tekstur ayamnya lembut. Pedasnya terasa. Ada sedikit aroma dan rasa daun jeruk. Bisa jadi alternatif kalau bosen sama ayam geprek. Tinggal tambah tomat dan sereh jadi sambel matah 😁
Cara Membuat
- 1
Larutkan tepung. Ga perlu tambahan garam karena udah asin. Kalo mau tambah lada boleh jadi lebih enak. Kemudian masukkan ayam ke dalam tepung.
- 2
Goreng ayam sampai kecoklatan. Agar tekstur dalamnya juicy ga alot, gunakan api sedang agak kecil. Goreng ketika minyak sudah panas ya.
- 3
Siapkan bahan untuk osengnya.
- 4
Tumis semua bahan. Tunggu agak layu, baru masukkan ayam.
- 5
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tepung Bumbu Bawang Ayam Goreng Tepung Bumbu Bawang
Nyobain bikin ayam goreng tanpa kunyit. Kali ini ditambahin tepung biar ada krenyes².#PejuangGoldenBatikApron Khadijah Santiana -
Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang
Makan yang pedas saja yuk siang ini cuacanya panas. Makan yang pedas-pedas biar tambah asik. Ayam geprek tanpa tulang yang jadi pilihannya. Kalau saya belum pernah buat ayam goreng tepung yang menggunakan bagian dada atau paha utuh dengan tulangnya di khawatir kan tulangnya belum matang dan masih merah. Cari amannya aja lah yuk di coba Nirmala Lili -
-
Ayam Goreng Tepung Bawang Putih Ayam Goreng Tepung Bawang Putih
Source : @Wati_9456228enak banget..anak² juga suka..ga perlu banyak tambahan bumbu,sat set jadi..😋sy bikin setengah resep aja..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Wati Nyanyah -
Ayam Goreng Tepung Cabe Garam Ayam Goreng Tepung Cabe Garam
Biasanya di cafe nemu menu tahu cabe garam, kita buat versi dada ayam goreng tepung aja yaa.. Risna Yuni -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Masak cepat dan praktis untuk bekal suami dan adik.. Makannya dicocol saos sambal tomat.. hmm yummi#5resepterbaruku Evi Indriani -
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Menu ini saya buat dengan metode goreng tepung basah. Saya belum berpengalaman membuat ayam goreng tepung crispy dengan metode tepung kering. Karena waktunya sangat cepat, maka saya memilih metode tepung basah agar cepat. Menu ini sebenarnya bisa diolah menjadi masakan lainnya. Tapi kali ini saya buat untuk menemani nasi tutug oncom yang dipesan oleh Paksu minggu lalu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
-
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Biasanya aku buat agak banyakan untuk stok..Jadi saat mepet jam makan,Tinggal sreeeeengg....Jadi deh...Ini versi yg super praktis ya...Versi pake tepung bumbu...Nanti aku post juga yang bumbuin sendiri...Selamat mencoba Moms... Amalia Djaelani -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ga sengaja baca resep ayam dengan cara dikukus dahulu baru digoreng, ternyata ayamnya jadi lebih empuk. Anakku jadi lebih gampang ngunyahnya 😄#AhlinyaAyam Anon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar