Tongkol kemangi balado

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
7 orang
  1. 250 grikan tongkol
  2. 1/2 onsBawang merah
  3. 3 butirbawang putih
  4. 1 onscabe keriting
  5. 2 buahcabe domba (sesuai selera)
  6. 2 ikatkemangi
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 buahtomat besar
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus ikan tongkol agar tidak amis dan buang air rebusan

  2. 2

    Kupas bawang2 dan potong cabai. Bersihkan lalu goreng hingga harum

  3. 3

    Blender bawang2, cabai2, dan tomat yg sudah di goreng

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk. Tumis sampai tercium wangi

  5. 5

    Masukan tongkol, beri kecap manis dan kecap asin. Tumis selama 5 menit sampai meresappp

  6. 6

    Tambahkan kemangi yg sudah dibersihkan, tumis 5 detik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabilah Nuraini
pada
Bandung, Indonesia
masih belajar 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa