Udang Petai Balado

Wahyu Rosita Madasari
Wahyu Rosita Madasari @cook_4059496
Padang

selain udang saos padang andalan favorit suami dan temen2, udang yg satu ini nggak kalah juaranya lho bu ibu. suami makan ini sampe habis 3 piring nasi. yuk cus eksekusi 😘😘

Udang Petai Balado

selain udang saos padang andalan favorit suami dan temen2, udang yg satu ini nggak kalah juaranya lho bu ibu. suami makan ini sampe habis 3 piring nasi. yuk cus eksekusi 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang, buang kepala dan kulitnya sisakan ekor
  2. 2 sdmjeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyaminyak
  5. bahan sambal balado :
  6. 1,5 onscabe merah
  7. 4 butirbawang merah
  8. 5 sdmminyak goreng
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyajeruk nipis
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. 10 buahpetai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. lumuri dengan garam dan jeruk nipis. diamkan kurleb 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. goreng udang sebentar saja kurleb 1 menit.

  3. 3

    Haluskan/uleg kasar cabe merah. iris tipis bawang merah. panaskan minyak masukkan bawang merah dan petai. masukkan cabe yang sudah diuleg. masukkan garam, gula, penyedap, jeruk nipis. masukkan udang. masak sebentar, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyu Rosita Madasari
Wahyu Rosita Madasari @cook_4059496
pada
Padang
no one is born a great cook, one learns by doingig/twitter/snapchat : @wahyurosita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa