Resep bumbu urap dari @dapoerryzky99 saya rubah2 dikit..😁

Assalamu'alaikum mamah semua... challenge minggu ini kita masak #deDAUNan. Salah satu resep dari #resepwarisanibu saya buat urap daun lembayung. Kalau orang Jawa pasti ga asing denger niih.. iya kan😉 Buat sarapan pagi cocok banget nih, ngabisin nasi pokoknya...Paksu saya aja suka banget, masak simple, enak...😁 Selamat mencoba mamah..😊#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu3#CeritaMasakHariIni

Sayur dengan baluran kelapa yang tidak terlalu tua, salah satu varian masakan dengan cita rasa beraroma kencur. Enak disajikan dengan ikan asin.#urapdaunlembayung

Makanan dengan cita rasa khas pedesaan kali ini aku masak dan untuk melengkapi challenge #KreasiDaun #BALONChallenge week 3

Sampai mau nangis pas kemarin akhirnya bisa masak ini sendiri, karena rasanya mengingatkanku langsung pada ibu.

Daun lembayung atau daun ubi jalar, kalo di kampung mudah di dapat , bisa di gunakan untuk campuran urap, pecel atau di tumis & sayur lodeh biasanya , teksturnya lembut mirip kangkung dan gampang proses masaknya , mumpung lg banyak di pasar jadi kepikiran bikin urap daun lembayung ini , bumbu urapnya andalan pokoknya#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Jakarta#CFDPaseban_SayurDaun#MakeEverydayCookingFun#CookpadCommunity_Id

Assalammu'alaikum wr.wb..Bismillah ..Rutinitas setiap pagi slalu bikin sarapan, karna hari bosen makan pakai sambal tomat, mau bikin urapan sayuran lembayung ih sudah kebayang pasti enak nih ditambah lauk ikan asin..Yws sat set biar cepet jadi dan kita sarapan bareng...Curhat sedikit *: Habis sarapan dan santai2, truss kepikir tadi pas bikin urapan kok gk tak kasih kencur ya 🤔..ternyata bener pas aq liat foto dilangkah..tapi kok ya enak ya, apa gara2 bumbunya digongso baru kali ini bikin urap gak pakai kencur soalnya...@MamahCookpad#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Surabaya3

Jarang sekali masak ini,, kalau ga pesen sayurnya di pak sayur duluTekstur daunnya kasar,, cara pengolahan nya bisa direbus atau dikukus dahulu, kemudian di iris iris jika mau dibuat urap urap atau bobor#GenerasiAprontis#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun

Dikasih tetangga daun Lembayung banyak banget. Mau disayur lodeh tapi bosen. Kebetulan ada weekend challenge. Jadi deh bikin urap2 yang manfaatin kelapa parut#CABEKU#Kelapaseribumanfaat

Suami nggak suka daun lembayung, karena memang nggak pernah makan, katanya kasar daun, dan memang di daerahnya nggak pernah mengolah daun lembayung, tapi setelah aku buatkan urap daun lembayung, dia suka, katanya enak, nggak kasar. Daun Lembayung kaya akan nutrisi, banyak mengandung serat.#BALONChallenge#KreasiDaun#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadComunity_Surabaya

Ini enak banget masyaaalloh, selama ini kalau masak daun mbayung tuh cuman disayur asem doang, ternyata bisa diurap juga.Rekomendasi dari kawan-kawan facebook si kemarin, penasaran terus langsung kucoba deh.Pakai bumbu lengkuas karena ini praktis cepet tanpa rebus/kukus cabenya lebih dahulu.Biasanya urap bumbu lengkuas ini dipakai untuk latoh saja, coba-coba untuk daun mbayung ternyata cocok juga.