Opor Ayam

Bismillaah
Salah satu hidangan yang tidak pernah terlewatkan ketika merayakan hari raya Lebaran adalah opor ayam. Biar masaknya lebih praktis, biasanya pas ramadhan sudah stock bumbu dasar kuning. Jadi ketika lebaran masak opor tinggal satset. Alhamdulillah jadi mempersingkat waktu.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_HidanganAndalan
#HidanganAndalan
#BerbagaiRasaRamadan
#GAS2025
#Kopijos_April2025
Opor Ayam
Bismillaah
Salah satu hidangan yang tidak pernah terlewatkan ketika merayakan hari raya Lebaran adalah opor ayam. Biar masaknya lebih praktis, biasanya pas ramadhan sudah stock bumbu dasar kuning. Jadi ketika lebaran masak opor tinggal satset. Alhamdulillah jadi mempersingkat waktu.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#Kopijos_HidanganAndalan
#HidanganAndalan
#BerbagaiRasaRamadan
#GAS2025
#Kopijos_April2025
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Biasanya lalu ayam direbus sebentar sampai berubah warna untuk menghilangkan bau amis. Kemudian tiriskan.
- 2
Ambil bumbu.dasar kuning sebanyak 2 sdm, lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan air.
- 3
Setelah mendidih, masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk. Beri lada bubuk, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Terakhir tambahkan santan instan. Koreksi rasa.
- 4
Siap dihidangkan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Opor ayam menu wajib saat lebaran karna suami udh biasa makan opor pakai ketupat saat lebaran waktu masih bujang. Jadi sajian ini harus ada dirumha. Untung ada bumbu dasar kuning yg udh ready dikulkas. Masaknya sat set sat set kelar.Rasanya enak, gurih dan creamy karna ada stok susu dikulkas kurleb 100ml yaudah aku masukin ajaa.#PejuangGoldenBatikApron Resy Sanela -
Opor Ayam Opor Ayam
Siapa yang ga kenal hidangan opor?Menu opor ayam identik sebagai salah satu hidangan yang ada di waktu hari raya lebaran.Banyak versi menu opor, isiannya pun ada banyak ragam pilihan.Kali ini saya membuat hidangan opor ayam yang biasa alm mama membuatnya, mungkin tidak sempurna namun mudah mudahan mendekati rasa seperti yang ada dalam kenangan saya.#AnekaHidanganHariRaya#SiapMasukKalender#GenkPejuangDapurp#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Opor Ayam Opor Ayam
Hidangan Andalan di Hari Lebaran tidak lain tidak bukan adalah Opor AyamIni salah satu masakan istimewa khas Lebaran adalah opor ayam. Rasanya Lebaran kurang nikmat tanpa kehadiran menu yang satu ini.Namun tahukah Anda dari mana asal menu wajib saat Lebaran ini? Sejatinya, opor ayam merupakan masakan khas Jawa Timur, yang merupakan hasil akulturasi masyarakat Jawa, China, dan India dan kemudian berkembang pesat di Jawa tengahOpor Ayam biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat dan ini makanan favorit keluarga, belum dah kalo lebaran tidak makan opor ayam, heheheeLangsung aja yuks kita eksekusi Opor AyamMoms udah bikin Hidangan Andalan blum? Kalau belum buruan yuuukkk 🫢@eviindriana_77@yoeni_pawonbyFAA@Tishas_kitchen= 15 =#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Opor Ayam Opor Ayam
Orangtua ibuku dari Kroya, tapi ibuku lahir di Jogja. Entah udah berapa puluh tahun ibuku tidak mudik. Kata ibu dulu waktu ibu masih kecil, keluarga pulang kampung tiap hari lebaran aja, namun setelah saudara-saudaranya menikah mereka tidak pernah lagi pulang ke kampung halaman karena sudah memiliki keluarga masing-masing. Yang paling di rindu ketika mudik lebaran yaitu masakan opor dari neneknya ibu, kata ibu opor bikinan neneknya itu enaknya khas ada aroma kayu bakar gitu karna pakai ayam kampung yg ngebersihin bolu halusnya dengan cara dibakar. Makanya jadi ada aroma bakaran. Dan resep opor dari neneknya itu warnanya putih bukan kuning, kalau kuning namanya gulai. Begitu kata neneknya ibu 😊 Tapi aku disini pakai ayam negri aja dan gak pakai dibakar dulu yaa.. 😆😆#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#oporayam Dapur Sukma -
Opor Ayam Opor Ayam
Tema Minggu ini adalah "Hidangan Andalan di Hari Berkesan" dan kali ini saya buat Opor Ayam. Opor Ayam selalu di buat untuk menemani makan ketupat. Kebetulan tahun ini saya Cooksnap resepnya mbak @Rahma_5229123Sumber resep : mbak @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rahma#GenkPeda_Eksis#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Opor Ayam Opor Ayam
Sajian lebaran yang tak pernah terlewatkan ditemani ketupat dan sambal goreng..... Ini sbnrnya mau upload pas #PekanPosbarSayurLebaran kmrn #KualiEmak... Sedih yak.. kelupaan krn lg bnyk kerjaan....🤣... Y sdh ttp tayang buat GA3 sj..... 🤭Tp ttp yaaa,, msaknya msh tema praktis jg, krn jarang bgt pake bumbu kuning akhirnya kepake jg bumbu kuning sediaan di kulkas,, ud sebulan msh ok...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Opor Ayam Opor Ayam
Menu andalan saya ketika lebaran adalah opor ayam.Saya lebih suka masak opor ayam yang pake kunyit sedikit, karena keliatan warna nya lebih cantik ya .Saya tambahkan sedikit jinten sangrai di bumbu nya, memberikan cita rasa yang lebih enak.#BeebagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Betrisia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar