Bakwan Jagung Wortel

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Camilan juga bisa jadi lauk pendamping nasi yaitu bakwan jagung. Kali ini saya bikin dengan saya campurkan wortel. Saya gunakan campuran tepung tapioka Rose Brand, tepung beras Rose Brand dan tepung ketan putih Rose Brand sehingga tekstur bakwa jagung wortel ini ketika masih panas kress kress dan rasanya manis gurih. Anak anakpun suka dan jadi mau makan wortel 😀

#posbarmeetup_coboy
#meetupcoboy2024
#cookpadcommunity_surabaya

Bakwan Jagung Wortel

7 orang berencana membuat resep ini

Camilan juga bisa jadi lauk pendamping nasi yaitu bakwan jagung. Kali ini saya bikin dengan saya campurkan wortel. Saya gunakan campuran tepung tapioka Rose Brand, tepung beras Rose Brand dan tepung ketan putih Rose Brand sehingga tekstur bakwa jagung wortel ini ketika masih panas kress kress dan rasanya manis gurih. Anak anakpun suka dan jadi mau makan wortel 😀

#posbarmeetup_coboy
#meetupcoboy2024
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 sdmtepung tapioka Rose Brand
  2. 3 sdmtepung beras Rose Brand
  3. 2 sdmtepung ketan putih Rose Brand
  4. 1 bonggoljagung manis
  5. 1 buahwortel ukuran kecil
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 9 sdmair
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bumbu Ulek :
  13. 1 ruastemu kunci
  14. 2 buahcabe rawit
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bumbu ulek bersama garam agar mudah diulek.
    Serut jagung manis dan potong korek wortel lalu masukkan ke baskom.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka Rose Brand, tepung beras Rose Brand dan tepung ketan putih Rose Brand.

  3. 3

    Beri bumbu ulek, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu masukkan air dan aduk hingga adonan tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng bakwan jagung hingga kedua sisinya kecoklatan.

  5. 5

    Angkat, tiriskan. Sajikan, bisa dijadikan camilan maupun lauk makan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa