Tumis Terong Ati Ampela

Name: Tumis Terong Ati Ampela
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Terong, potong2 cuci bersih; 2 pasang Ati ampela, rebus sebentar dan potong2; 2 siung Bawang Merah, iris; 2 siung Bawang Putih, iris; 5 buah Cabe rawit, iris; 1 sdt Saus Tiram; 2 sdm Daun Bawang iris; 1/3 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1/4 gls Air matang; Minyak goreng

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Kepengen banget makan terong dipedasin, tau ga pengen balado. Yaudh ditumis aja dengan ati ampela biar enak

Lebih banyak

Tumis Terong Ati Ampela

Bunda Ela ✅ @elabundaela

Samarinda

Kepengen banget makan terong dipedasin, tau ga pengen balado. Yaudh ditumis aja dengan ati ampela biar enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1 buahTerong, potong2 cuci bersih
2 pasangAti ampela, rebus sebentar dan potong2
2 siungBawang Merah, iris
2 siungBawang Putih, iris
5 buahCabe rawit, iris
1 sdtSaus Tiram
2 sdmDaun Bawang iris
1/3 sdtGaram
1 sdtGula
1/2 sdtKaldu bubuk
1/4 glsAir matang
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng terong setengah matang. Tiriskan
2

Tumis duo bawang dan cabe dengan sedikit minyak hingga wangi, masukkan ati ampela. Oseng hingga matang dan beri terong
3

Masukkan saus tiram, garam, gula dan kaldu. Tambahkan air, masak hingga tercampur rata. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata
4

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Ela ✅ @elabundaela

pada 22 Juli 2024 04.43

Samarinda

✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Alumni Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026🎽Pejuang Cookpad Apron 2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Daun Bawang Terong Gula Cabe Rawit Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya