6. Dakgalbi #7500
Comment : spicy, sweet, savoury melts in the mouth..
Terbayang saat SMA, di kantin yang juga berfungsi sbg makan umum karena siswa bisa saja bawa bekal intuk dimakan disana, tidak harus membeli Bakso atau jajanan lain yang dijual.. andai bisa bawa Chicken Dakgalbi ini, Pelajaran Kalkulus setelah istirahat auto nempel di otakku yg rada padat🤩
Ayam panggang khas Korea ini happening banget disini, mau yang harganya murmer seperti di Korean Street food Pit Stop Cibubur atau di resto Myongdong di Sentul selalu ada, tapi menurutku unless Barbequing sendiri di Resto di Gangnam Seoul, Dakgalbi buatanku lebih massiseoyo..
Kali ini kubuat versi yang mendekati bumi Bogor dan bisa buat bekel makan siang gratis, dengan paduan saus” yang masih avordable tapi tetap Mashitda.. 😋😋😋
3 porsi :
Chicken : 8500
1/2 bombay : 1000
Sauce : 1000
———- 11/3 : 3500 or 11/2 : 5500
Nasi : 1500
Make extra : 1/2 bombay : 1000
6. Dakgalbi #7500
Comment : spicy, sweet, savoury melts in the mouth..
Terbayang saat SMA, di kantin yang juga berfungsi sbg makan umum karena siswa bisa saja bawa bekal intuk dimakan disana, tidak harus membeli Bakso atau jajanan lain yang dijual.. andai bisa bawa Chicken Dakgalbi ini, Pelajaran Kalkulus setelah istirahat auto nempel di otakku yg rada padat🤩
Ayam panggang khas Korea ini happening banget disini, mau yang harganya murmer seperti di Korean Street food Pit Stop Cibubur atau di resto Myongdong di Sentul selalu ada, tapi menurutku unless Barbequing sendiri di Resto di Gangnam Seoul, Dakgalbi buatanku lebih massiseoyo..
Kali ini kubuat versi yang mendekati bumi Bogor dan bisa buat bekel makan siang gratis, dengan paduan saus” yang masih avordable tapi tetap Mashitda.. 😋😋😋
3 porsi :
Chicken : 8500
1/2 bombay : 1000
Sauce : 1000
———- 11/3 : 3500 or 11/2 : 5500
Nasi : 1500
Make extra : 1/2 bombay : 1000
Cara Membuat
- 1
Makan dimakan dirumah maupun Bekal, dimakan siang, sore, malam atau ngebrunch.. setelah nge-gym.. definitely yummy..
- 2
Campur semua bahan sauce, panaskan di pan, beri sedikit blueband/ butter..
- 3
Ini sy pakai ayam potongan dada tengah, yg kalau dijual dipasar 34 ribu /kg - ini 1/2 kg dan masih sy bagi 2 masakan
Fillet ayam..
- 4
Iris melintang panjang ayam, marinate dengan 1/2 bag sauce
- 5
Panggang di pan hingga charred kedua sisinya,.. masukkan Bombay atau sayuran lain bila ingin ditambahkan, setelah dirasa cukup matangnya, beri sedikit blueband / minyak wijen agar gurih
- 6
Sajikan bekal atau buat makan siang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Simple Dakgalbi Simple Dakgalbi
Dakgalbi ini saya buat dengan sayuran seadanya di kulkas :) resep aslinya bisa pake sawi putih dan kol
-
Dakgalbi Dakgalbi
Menu ayam Korea yang populer bangetttt.. Masakan satu ini berisi sayuran dan daging ayam dan dimasak dengan saus merah pedas. Cara buatnya mudah bangetttttt. Tinggal masukkan semua bahan dan masak aja. Disini yang agak susah cari bihun Korea, bumbu gochujang, cabai bubuk Korea dan mirin. Tetapi semua beli online bisa kok. Saya juga beli online. Kalau nonton Mukbang, mereka suka tambahin keju mozarella. Saya sih skip ya, suka yang original aja. Bubuk cabai Korea itu agak berbeda sama bubuk cabai Indonesia. Lebih merah dan tidak sepedas Indonesia. Untuk saus gochujang nya juga saya sarankan sih jangan diganti karena itu yang bikin masakan Korea khas. Banyak kepakai kok, jadi enggak mubazir kalau beli. Kapan saya share bikin Kimchi ya 😉
-
Dakgalbi (Spicy Chicken and Vegetable) Dakgalbi (Spicy Chicken and Vegetable)
Saya sangat suka makanan korea. Ini adalah salah satu makanan korea favoritku. Masakan ini sangat simpel dan mudah. Sangat cocok sebagai referensi masakan saat kita sedang malas memasak berbagai jenis masakan, tetapi ingin tetap makan seimbang memenuhi kebutuhan zat gizi. Satu porsi masakan ini, sudah ada protein hewani dari ayam juga sudah ada vitamin dan mineral dari sayur-sayur. Resep ini sudah saya modifikasi dengan bahan-bahan yang mudah didapat disekitar kita. Selamat mencoba.
-
Dakgalbi chicken cheese Dakgalbi chicken cheese
Gara2 liat drakor jadi pengen cobain sendiri dicampur sayur sesuai selera. Sosis bisa diganti hamMantap banget di makan panas2
-
Dakgalbi 닭갈비 Dakgalbi 닭갈비
Korean Spicy Chicken Stir Fry my luvs !!ini adalah salah satu makan rekomendasi yang biasany ada di tour" halal korea loh ~Klo di tangerang,, aku suka makan dakgalbi ini di resto Mr. Dakgalbi, cm krn PPKM mereka libur ;( jdi cb bkin sendiri aja deh ~ ternyata gmpg bkinny dan enakkk 🥰
-
Beef Dakgalbi Beef Dakgalbi
Akibat abis makan di Korean BBQ dan nonton youtube channel tutorial masakan Korea
-
Dakgalbi with mozarella Dakgalbi with mozarella
Dak Galbi merupakan hidangan lokal kota Chuncheon, yang berisi ayam dan sayuran dan sering disebut sebagai dak-galbi ChuncheonRasa Dak Galbi sendiri didominasi oleh rasa pedas dari saus fermentasi cabai ala Korea, Gochujang. Jadi yang tidak suka dengan pedas dan rasa Gochujang mungkin rasa pedas Dakgalbi ini terasa agak menyengat.Hidangan ini muncul pada tahun 1960-an sebagai anju (makanan pendamping alkohol) murah di kedai minuman kecil di pinggiran kota Chuncheon.Yang paling saya suka saat memakan Dakgalbi ini adalah saat lelehan kejunya lumer jadi satu dengan ayam...mmmh yummy... 😍Biasanya Dakgalbi dimakan dengan cara dibungkus dengan daun perilla atau daun selada.. tapi dimakan dengan nasi kepal juga enak kok..#cookpadcommunity_jakarta#Koreanfood#Dakgalbi#Phiekitchen
-
Dakgalbi - Korean Spicy stir fried chicken Dakgalbi - Korean Spicy stir fried chicken
Hari ini buat masakan korea berbahan daging ayam. Bahan dan cara buatnya pun gampang banget... #madeinLOVEwithVonny #tiketmasukgoldenapron3
-
Cheese Dak Galbi (Korean) Cheese Dak Galbi (Korean)
Makanan yg lg hits di Korsel dan menjamur sampai ke Jepang. Mumpung libur coba-coba buat sendiri. Mungkin kl yg di Indonesia agak susah cari bahannya. Biasanya ada di toko2 yg jual bahan2 impor seperti Papaya. Semoga bisa dipraktekin yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar