Otak-otak Panggang Ayam Sayur (Wortel & Daun Kelor)
Kebetulan si bocil suka otak-otak panggang, ini salah satu ide cemilan bocil yang isiannya saya selipkan sayur sebagai nutrisi bagi tumbuh kembangnya. Eh ternyata enak lohh.. ga kerasa sayurnya sama sekali. Kerasa otak-otak ayam ajaaa... enakk enakk.. 😋👍
Otak-otak Panggang Ayam Sayur (Wortel & Daun Kelor)
Kebetulan si bocil suka otak-otak panggang, ini salah satu ide cemilan bocil yang isiannya saya selipkan sayur sebagai nutrisi bagi tumbuh kembangnya. Eh ternyata enak lohh.. ga kerasa sayurnya sama sekali. Kerasa otak-otak ayam ajaaa... enakk enakk.. 😋👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur fillet ayam dengan bawang bombay, tepung tapioka dan bahan bumbu, chopper sampai halus, kemudian tambahkan telur,& keju, chopper lagi hingga menyatu.
- 2
Terakhir tambahkan wortel parut dan daun kelor. Chopper lagi sampai halus.
- 3
Siapkan daun pisang, tuang 1 sendok makan adonan otak-otak, gulung daunnya dan semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan otak-otak habis.
- 4
Panggang otak-otak diatas wajan datar/panggangan dengan api kecil. Bolak balik sampai otak-otak matang merata. Sajikan bersama saos kacang atau saos tomat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Windu Restina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)