Otak-otak Panggang Ayam Sayur (Wortel & Daun Kelor)
Kebetulan si bocil suka otak-otak panggang, ini salah satu ide cemilan bocil yang isiannya saya selipkan sayur sebagai nutrisi bagi tumbuh kembangnya. Eh ternyata enak lohh.. ga kerasa sayurnya sama sekali. Kerasa otak-otak ayam ajaaa... enakk enakk.. 😋👍
Otak-otak Panggang Ayam Sayur (Wortel & Daun Kelor)
Kebetulan si bocil suka otak-otak panggang, ini salah satu ide cemilan bocil yang isiannya saya selipkan sayur sebagai nutrisi bagi tumbuh kembangnya. Eh ternyata enak lohh.. ga kerasa sayurnya sama sekali. Kerasa otak-otak ayam ajaaa... enakk enakk.. 😋👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur fillet ayam dengan bawang bombay, tepung tapioka dan bahan bumbu, chopper sampai halus, kemudian tambahkan telur,& keju, chopper lagi hingga menyatu.
- 2
Terakhir tambahkan wortel parut dan daun kelor. Chopper lagi sampai halus.
- 3
Siapkan daun pisang, tuang 1 sendok makan adonan otak-otak, gulung daunnya dan semat dengan lidi. Lakukan sampai adonan otak-otak habis.
- 4
Panggang otak-otak diatas wajan datar/panggangan dengan api kecil. Bolak balik sampai otak-otak matang merata. Sajikan bersama saos kacang atau saos tomat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)