Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 5sayap ayam
  2. 3 buahtahu padat ukuran besar, potong kotak
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 batangserai/sereh
  7. 2 ruas jarilengkuas
  8. 1 sdtkari bubuk
  9. 800 mlair
  10. 3 buahkentang, potong kotak
  11. 3 buahwortel, potong kotak
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus sayap ayam dengan air secukupnya sampai setengah matang. Buang airnya (untuk menghilangkan lemak2 kotor dan mengurangi amis).

  2. 2

    Potong potong lengkuas dan serai. Tumis sampai harum. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Masukkan dalam wajan, tumis hingga harum. Tambahkan bubuk kari

  3. 3

    Masukkan ayam, air, daun salam, garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga empuk. Tambahkan tahu, tunggu 3 menit sampai meresap.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ann🌸
Ann🌸 @notyourbasiclunch
pada
Less sweet dish preferred
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa