Bahan-bahan

60 menit
12 buah
  1. Bahan red Velvet
  2. 125 grtepung beras
  3. 20 grtepung tapioka
  4. 125 grgula pasir
  5. 1/5 sdtgaram
  6. 250 mlsantan kekentalan sedang
  7. 1 sdtpasta red Velvet
  8. Bahan adonan putih
  9. 125 grtepung beras
  10. 20 grtepung tapioka
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 250 mlsantan kekentalan sedang
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus santan bersama daun pandan. Lalu biarkan hingga hangat. Begitu juga santan yang untuk adonan red Velvet.

  2. 2

    Buat adonan putih. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Masukkan santan. Aduk rata. Lalu saring.

  3. 3

    Buat adonan red Velvet. Campurkan santan dengan pasta red Velvet, aduk rata. Lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Lalu saring.

  4. 4

    Olesi loyang dengan sedikit minyak goreng. Panaskan kukusan hingga mendidih. Lalu tuangkan 2 sdm adonan putih pada cetakan, kukus selama 2 menit.

  5. 5

    Lalu tuangkan adonan red Velvet sebanyak 5 sdm lalu kukus selama 5 menit. Kemudian tuangkan adonan putih sebanyak 5 sdm lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang, biarkan hingga dingin. Lalu keluarkan dari cetakan. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa