Mie Goreng Tahu Malas

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Kenapa dibilang malas karena ini mie Goreng yang dibuat walaupun orangnya lagi mager alias malas gerak😅🤭Simpel dan berprotein tinggi karena ada tahu dan menggunakan 6 butir telur.😊
#CINTE_MasakanDaerahku
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Jakarta

Mie Goreng Tahu Malas

Kenapa dibilang malas karena ini mie Goreng yang dibuat walaupun orangnya lagi mager alias malas gerak😅🤭Simpel dan berprotein tinggi karena ada tahu dan menggunakan 6 butir telur.😊
#CINTE_MasakanDaerahku
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. Minyak bawang:
  2. 100 grkulit ayam,masak dalam panci sampai minyaknya keluar
  3. 2 siung bawang putih, iris halus
  4. 2 siungbawang merah,iris kasar
  5. secukupnyaGaram
  6. Mie Goreng:
  7. 1 kepingmie telur kering, misalnya mie burung dara
  8. secukupnyaAir
  9. 1 buah wortel, parut atau potong korek api
  10. Daun bawang iris halus secukupnya, aku skip karena gak punya
  11. 6 butir telur, kocok lepas
  12. 1 buah tahu, potong dadu kecil
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. 2 sdtkecap manis
  16. 1 sdt saus tiram
  17. 1 sdt kecap inggris
  18. 1/2 sdt minyak wijen

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Orak-arik telur, sisihkan. Didihkan air, masukkan mie kering sampai mienya agak lembek, tiriskan.

  2. 2

    Berikan garam secukupnya untuk tahu, goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan. Buat minyak bawang, setelah kulit ayam keluar minyak, angkat kulit ayam, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih yang sudah diberikan garam secukupnya. Masak sampai wangi dan matang. Angkat bawang taruh dalam alumunium foil. Panggang bawang dalam oven suhu 160°C sekitar 15 menit. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Dengan minyak bekas goreng bawang, masukkan wortel, masak hingga matang, masukkan mie. Tambahkan kecap manis, kecap inggris,saus tiram,lada dan garam. aduk rata. Tambahkan telur dan tahu. Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk rata. Terakhir tambahkan bawang yang sudah dioven. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Resep Serupa