Mie Goreng Tahu

Arie Janu
Arie Janu @cook_4859173

Ada stock mie telor dan tahu+pakcoy yang udah ngulkas beberapa hari. Bikin mie goreng kalo gitu 😁😀

Mie Goreng Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Ada stock mie telor dan tahu+pakcoy yang udah ngulkas beberapa hari. Bikin mie goreng kalo gitu 😁😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanmie telor seukuran mie instan
  2. 2 bonggolpakcoy
  3. 2 buahtahu ukuran kecil
  4. 1 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 2 buahcabe merah keriting
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. secukupnyagaram & merica bubuk
  13. 3 sdmminyak untuk menumis
  14. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pakcoy dan potong-potong lebar. Rebus pakcoy sampai matang dan warna menjadi agak terang. Masukan mie telor ke dalam rebusan dan masak sebentar. Matikan kompor lalu tiriskan rebusan pakcoy dan mie, sisihkan.

  2. 2

    Potong persegi panjang kecil tahu lalu goreng sampai matang kecoklatan. Orak arik telur lalu taburi sedikit garam dan merica bubuk. Sisihkan.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih. Iris tipis bawang merah. Iris serong tipis cabe merah.

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang merah cabe merah. Tumis sampai cabe layu.

  5. 5

    Masukan rebusan mie dan pakcoy ke dalam tumisan, aduk rata. Lalu masukan gorengan tahu dan orak arik telur, aduk rata. Masukan kecap asin, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk.

  6. 6

    Aduk rata sampai mie berwarna coklat merata, koreksi rasa. Jika sudah rata dan matang, matikan kompor, mie goreng tahu siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arie Janu
Arie Janu @cook_4859173
pada

Komentar

Resep Serupa