Pajoen Low calorie (pancake sayur korea)

Name: Pajoen Low calorie (pancake sayur korea)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr kubis ungu; 1 buah wortel; 6 batang daun brambang; 1/2 buah bombay; 1/2 bungkus jamur enoki; 1 bungkus kecil keju cheddar kraft (boleh ganti mozarella); 1 sdt lada bubuk; 1 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 6 lembar rice paper; 50 ml air mineral di piring datar

Tina Ellya Ikavatin @ikavatin

Terinspirasi dari drakor, jadi pengen nyoba
Versi low calorie karena pake rice paper buat kulitnya
Rasanya gurih mirip ote ote hahaha

#ikavatin_snack #ikavatin_koreanfood #pajoen #koreanfood #pancakesayur #globalcookpadgames2024 #teamdesserts#pickMe_TeamDesserts
#PickMe2024
#Coboy2024
#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts
#CookpadCommunity_Surabaya

Terinspirasi dari drakor, jadi pengen nyoba
Versi low calorie karena pake rice paper buat kulitnya
Rasanya gurih mirip ote ote hahaha

Lebih banyak

Pajoen Low calorie (pancake sayur korea)

Tina Ellya Ikavatin @ikavatin

Terinspirasi dari drakor, jadi pengen nyoba
Versi low calorie karena pake rice paper buat kulitnya
Rasanya gurih mirip ote ote hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

3 orang

50 grkubis ungu
1 buahwortel
6 batang daun brambang
1/2 buahbombay
1/2 bungkus jamur enoki
1 bungkus kecil keju cheddar kraft (boleh ganti mozarella)
1 sdt lada bubuk
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt garam
6 lembarrice paper
50 ml air mineral di piring datar

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Rajang tipis memanjang kubis ungu, wortel, daun brambang dan bombay
2

Iris dan suwir jamur enoki, parut keju cheddar dan satukan semua dalam baskom besar
3

Bumbui lada, garam, kaldu bubuk, beri ebi bubuk kalau ada, aduk rata
4

Ambil satu lembar rice paper, basahi dengan mencelupkan dalam air mineral dipiring secara merata... Olesi pan dengan sedikit minyak kelapa, panaskan... Langsung masukkan rice paper didalam pan, api kecilkan...
5

Kemudian cepat ambil campuran sayur tadi dan taruh diatas rice paper di pan
6

Celup satu lagi rice paper dalam air mineral dan tutupkan diatas sayuran diatas pan dan tekan tekan pelan agar merekat
7

Besarkan api dan ketika dirasa sisi bawah sudah matang, balik pancake nya dan masak hingga kedua sisi matang... Entas dan potong potong... Hidangkan... Lakukan lagi hingga semua pancake jadi... Kmrn jadi 3 pancake... Tanpa saos cocolan sudah enak...