Mangut ikan asap

Dapur Farrand
Dapur Farrand @cook_5644404

menu favorit suami 😘

Mangut ikan asap

15 orang berencana membuat resep ini

menu favorit suami 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan asap 5 tusuk (karna dijualnya pake tusukan kaya sate)
  2. 3 buahtahu putih
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 2 buahcabe hijau besar
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk (sobek ditengah)
  7. 2 btgserai
  8. seibu jarilengkuas
  9. Garam, gula, penyedap rasa
  10. 1 buahsantan Kara encerkan
  11. Bumbu yg dihaluskan :
  12. 6 buahcabe Rawit hijau buat yg suka pedas bisa lebih
  13. 3 buahcabe merah
  14. 1 sdtketumbar
  15. 3 btgkencur
  16. 1/2 ibu jarijahe
  17. 1 ibu jarikunyit
  18. 5 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan asap dipotong cuci bersih goreng sisihkan

  2. 2

    Tahu putih goreng sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, masukan garam, gula, penyedap rasa,tumis sampai harum, masukan ikan aduk aduk, lalu masukan santan, masak sebentar, jangan lupa koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukan tahu, masak sebentar saja, angkat, sajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Farrand
Dapur Farrand @cook_5644404
pada
bundanya Farrand 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa