Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. Lontong
  2. 2 kepingMie keriting
  3. 2 bjtahu ukuran besar
  4. Secukupnyacabe rawit merah di rehus
  5. Secukipnya petis udang
  6. 500 grkecambah panjang
  7. Bahan bumbu halus :
  8. 2 1/2 bungkulbawang putih
  9. 1 sdmmerica utuh
  10. Bahan tambahan :
  11. 3 sdtgaram tidak munjung
  12. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdmlada bubuk
  14. Secukupnyadaun pre seledri di potong panjang
  15. 4.5 literair ut kuah
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan tahu kecambah bawang putih

  2. 2

    Blender sampai halus bumbu masak sampai air asat tumis sampai benar benar harum

  3. 3

    Masukan 4.5 liter air ke dalam panci masukan tumisan bumbu lalu masak masukan garam kaldu bubuk dan lada bubuk sampai mendidih

  4. 4

    Masukan kecambah panjang setelah itu daun bawang pre dan seledri sebentar saja masak kecambah panjang dan daun daunan matikan kompor sisihkan

  5. 5

    Persiapkan tahu goreng rebusan cabe mie yang telah saya rendam sampai terurai juga petis udang

  6. 6

    Cara menyajikan ambil petis udang secukipnya dan beberapa cabe menurut selera kepedasan lalu ulek dengan sendok di atas piring setelah itu tuang kuah lontong mie petis udang tuban ala bejo aduk

  7. 7

    Masukan lontong,mie,tahu goreng, lalu kuah lontong mie petis udang tuban dan tidak lupa kecambah panjang dan dedaunan dan bisa di santap bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumarmi Kingking
Sumarmi Kingking @cook_sumarmibejo
pada
Tuban
Masakan khas Tuban Jatim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa