Lontong mie petis Surabaya

Dewi Masitah
Dewi Masitah @ais_cake06
banyuwangi

Sangat penasaran bgt sama resep Mbk @yoestmarine , dan aku cermati resep y , lgsg gaskan turun dapur buat masak lontong mie Surabaya, aku tu klau kesurabaya cumak satuk tujuan saja , jadi gg sempet gitu kuliner kesna kemari , jadi wes gg penasaran rasa y mantul kerasa petis t pedes manis

#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#MasakanDaerahku
#Cooksnap_Surabaya
#CookpadCommunity_Surabaya

Lontong mie petis Surabaya

Sangat penasaran bgt sama resep Mbk @yoestmarine , dan aku cermati resep y , lgsg gaskan turun dapur buat masak lontong mie Surabaya, aku tu klau kesurabaya cumak satuk tujuan saja , jadi gg sempet gitu kuliner kesna kemari , jadi wes gg penasaran rasa y mantul kerasa petis t pedes manis

#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#MasakanDaerahku
#Cooksnap_Surabaya
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 grudang / secukup y
  2. 100 grtoge
  3. 1 batangseledri
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 50-100 grpetis udang
  6. 1 ltrair / secukup y
  7. Bumbu halus
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdmminyak wijen
  12. Bahan pelengkap
  13. 5 buahcabe rawit me: tidak di rebus (suka pedes)
  14. Secukupbawang putih goreng (untuk sambel petis y)
  15. 2 buahlontong (potong”)
  16. 1 pcsmie kuning / sesuai selera
  17. Secukupy bawang goreng
  18. Pelengkap
  19. SecukupBakwan sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama rebus mie kemudian sisikan, masak petis udang, kemudian haluskan bumbu”untuk kua y

  2. 2

    Tambhkn air kadlu udang,lalu beri seasoning garam,dan gula,dan seledri dan tambhkn kecap manis

  3. 3

    Setelah kuah y mendidi, masukan toge y rebus aja sebentar bersama kua y, masak beberapa menit kemudian matikan kompor y

  4. 4

    Racik dalam piring, petis, bawang goreng dan cabe,me: cabe y tidak di rebus, Soaly saya suka pedas,kemudoan ulek” sesuai selera kasar/ halus kemudian tmbhkn kua toge, kemudoan masukan lontong, dan bakwan potong” sesuai selerah,

  5. 5

    Masukan mie yg sudah di rebus, dan kua toge beri taburan bawang goreng dan kecap

    Selmat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Masitah
Dewi Masitah @ais_cake06
pada
banyuwangi
IRT ,Ig :Ithasetiawan96 (hani lathifa)
Lebih banyak

Resep Serupa